http://hair.su HAIR.SU :: Журнал о моде, красоте и модных причёсках :: Статьи Mon, 06 Feb 2012 20:40:31 +0400 60 http://hair.su/articles/interview/15236/ Ньюйоркцы готовы платить сотни долларов за то, чтобы рассказать свои самые интимные секреты, только двум профессионалам – психоаналитику и парикмахеру. Конкуренция между токийскими салонами действительно высока, но несмотря на обилие креативных мастеров, телефонные линии обрывают лишь у тех салонов, где работают звёзды мировой величины. Как, например, Аки Ватанабе — японец, открывший Европе технику массажа шиацу и заслуживший доверие арт-директора&nbsp;&nbsp;Vidal Sassoon Пола Уиндла. Постоянные клиенты утверждают: час, проведённый в его кресле, по силе воздействия равен четырем часам шоппинга и двум плиткам шоколада. Одним словом, когда Ватанабе стрижёт, Фрейд отдыхает. PROFI/Гостиная/ <p class="question">Мистер Ватанабе, вашей карьере можно позавидовать: Сидней — Лондон — Нью-Йорк. Вы объездили полмира, учились у звёзд первой величины, вас называют гением. Скажите, такая любовь к профессии — это семейное?</p> <p class="answer">Отчасти да — я парикмахер в четвёртом поколении. Правда, долгое время у меня даже в мыслях не было взяться на расчёску и ножницы. Скажу больше: в детстве я просто ненавидел профессию отца. В Японии парикмахеры работают вечерами и по выходным, поэтому я ревновал отца к его работе. Я мечтал поехать в Америку и стать игроком НБА.</p> <p class="question">…И все-таки наследственность взяла своё — сегодня мы беседуем со всемирно известным стилистом, а не спортсменом.</p> <p class="answer">В старшей школе я понял, что карьера баскетболиста мне не светит, и долго не мог решить, чем хочу заниматься в жизни. Профессия отца, деда, прадеда и прапрадеда оказалась логичным решением. Честно говоря, до сих пор не знаю, почему я принял такое решение.</p> <p class="question">Японцы очень любят отправлять детей учиться заграницу. Расскажите, пожалуйста, что подтолкнуло вас поехать сначала в Австралию, а потом — в Великобританию и Америку?</p> <p class="answer">Стилисты из Японии идут в Европу и Америку, чтобы научиться работать с формой, открыть свой креативный потенциал, получить опыт работы с «неазиатскими» волосами и одновременно подтянуть свои лингвистические знания. Так что в этом плане я не стал исключением.</p> <p class="question">Первой остановкой в вашем чуть ли не кругосветном путешествии стала Австралия. Почему ваш выбор пал именно на эту страну?</p> <p class="answer">Я попробовал работать в Токио, и в какой-то момент мне это надоело. Поэтому я начал интересоваться парикмахерской жизнью Лондона и других европейских городов. Когда я увидел, что делает Видал Сассун и ребята из Toni&Guy, я заболел Лондоном. Но для начала решил поехать в Австралию, чтобы немного подтянуть свой английский и подзаработать. В Сиднее я провёл полтора года. Мне повезло: я почти сразу нашёл работу, да и босс у меня был замечательный.</p> <p class="question">А как же Лондон?</p> <p class="answer">Это была моя вторая остановка. Сразу же по приезде я подал заявку в школу Сассуна — и меня взяли! Перед началом занятий все студенты проходили тест на знание английского, и благодаря австралийскому опыту мне удалось сдать экзамен. Шесть месяцев я проучился в Академии, после чего почти сразу нашёл работу.</p> <p class="question">Но ведь помимо школы Сассуна было ещё несколько парикмахерских академий…</p> <p class="answer">Я закончил три школы: Vidal Sassoon, Toni&Guy и London Hair Academy. У каждой из них свой стиль, своя техника. Опыт, конечно, ни с чем не сравнимый.</p> <p class="question">В Лондоне вы работали с гуру парикмахерского искусства Полом Уиндлом… Вау!</p> <p class="answer">Да, Уиндл был моим учителем в школе Видала Сассуна — и когда пришло время открыть свой салон, он взял на работу некоторых из своих бывших учеников, в том числе и меня. Кстати, именно я убедил его в том, что японцы — надёжные люди и хорошие мастера. До сих пор в его салоне работает несколько азиатов — в этом я вижу свою заслугу.</p> <p class="question">Если у вас были такие замечательные отношения, почему вы решили переехать?</p> <p class="answer">У меня были проблемы с визой. Пол Уиндл несколько раз помогал мне с иммиграционными вопросами, но в какой-то момент мне всё равно пришлось выехать из страны. Надо было срочно решать, куда двигаться дальше — и я выбрал Нью-Йорк. Я всегда мечтал увидеть Мадонну.</p> <p class="question">И что, действительно увидели?</p> <p class="answer">К сожалению, нет. Но зато научился многим интересным вещам.</p> <p class="question">Например?</p> <p class="answer">Например, фотографировать и делать макияж. Честно говоря, я начал этим заниматься, потому что в Нью-Йорке мне особо нечему было учиться по основной профессии. После Лондона всё кажется банальным и консервативным. Ньюйоркцы предпочитают классические причёски — всё-таки это деловой центр, где надо выглядеть элегантно и профессионально. А в Лондоне можно дать волю фантазии — там клиенты не боятся выглядеть необычно.</p> <p class="question">Вы фотографируете и делаете мейкап по сей день?</p> <p class="answer">Когда я жил в Европе и Америке, старался концентрироваться исключительно на стрижках и колорировании. Но сейчас, уже в своём салоне в Токио, когда моя команда сформировалась и вышла на нужный профессиональный уровень, я могу позволить себе фотографировать для души.</p> <p class="question">Вы ввели в число салонных услуг массаж головы шиацу. Что это такое?</p> <p class="answer">В своё время меня «прокатили» по всем телеканалам Великобритании как основателя этого нового течения в парикмахерском искусстве, хотя шиацу — довольно распространённая в Японии техника массажа. Вместе с мытьём головы такая процедура занимает примерно полчаса. Это не какие-то непонятные «поглаживания», как в Европе и Америке, а точечный массаж головы, шеи, плеч и спины, который помогает снять головную боль и улучшает настроение.</p> <p class="question">А кто делает этот массаж — парикмахер или ассистент?</p> <p class="answer">Обычно парикмахер, но может и ассистент. Потому что массаж головы — это первое, чему учат в школе парикмахерского искусства.</p> <p class="question">Расскажите, пожалуйста, о своём салоне. Какие услуги пользуются наибольшим спросом в Японии?</p> <p class="answer">Очень популярна тема бьюти-вечеринок: собирается несколько подружек, и над ними несколько часов подряд орудует бригада профессионалов — парикмахеры, визажисты, косметологи, специалисты по маникюру и педикюру. Всё это сопровождается коктейлями, расслабляющей музыкой, закусками.</p> <p class="question">После лет, проведённых за границей, как вы оцениваете уровень развития парикмахерского искусства в вашей стране?</p> <p class="answer">Когда-то Япония была очень аутентичной страной с вековыми традициями, а сейчас это международный центр. Поэтому и в индустрии красоты Япония не отстаёт от всего мира — здесь всё по последнему слову техники. Но стиль всё равно не мой — поэтому я не участвую в местных шоу парикмахерского искусства.</p> <p class="question">Какой у вас график работы? Япония — страна трудоголиков, наверняка и парикмахеры трудятся от зари до зари.</p> <p class="answer">Да, салоны красоты здесь работают допоздна. Мы начинаем в 11 утра и заканчиваем не раньше 9 вечера. За день стилист в среднем обслуживает 10-11 посетителей.</p> <p class="question">Бывает ли так, что те клиенты, с которыми вы работали в Лондоне и Нью-Йорке, приходят в ваш салон в Токио?</p> <p class="answer">Да, у меня есть клиент, с которым я работал в Лондоне. Сейчас он переехал в Токио и постоянно приходит ко мне. А в Нью-Йорке я работал с японцами, некоторые из которых сейчас живут в Токио и до сих пор пользуются моими услугами. Скажем так, 60% моих клиентов — это иностранцы, 40% — местные жители.</p> <p class="question">Интересно, как новые клиенты узнают о вашем салоне? Мне почему-то кажется, что салонов, «специализирующихся» на англоязычных клиентах, в Токио не так много.</p> <p class="answer">Сарафанное радио. В Токио живет много иностранцев — это люди, которые занимаются экспортом технологий, работники международных университетов и корпораций. Когда я открыл свой салон, начал давать рекламу на английском — люди приходили в надежде, что уж здесь-то они точно смогут объяснить, что им надо. А уж потом понимали, что имеют дело со специалистом, знакомым с европейскими трендами и технологиями.</p> Mon, 23 Jan 2012 18:50:49 +0400 http://hair.su/articles/interview/15233/ Ёсики Судзуки — неистовый парикмахер. Потому что молодой, японский и увлечённый. Как все мы в детстве с полной ответственностью решали вопросы при помощи простых игр, так и в жизни Ёсико невозможно угадать, где хобби, а где серьёзные трудовые будни. Одинаково фанатично он любит тестировать новые продукты для окрашивания &#40;краски&#41;, стричь &#40;ножницы&#41;, писать целые тетради лекций для учеников &#40;бумага&#41;, а ещё фотографировать,&nbsp;&nbsp;кататься на сноуборде, играть в панк-группе. В общем, работы и увлечений в его жизни больше, чем времени обо всём этом рассказать. PROFI/Гостиная/ <p class="question">Ёсики, что повлияло на ваше решение стать парикмахером?</p> <p class="answer">Мои мама, бабушка, сестра и брат — парикмахеры. Но я-то не собирался идти по их стопам! Но однажды приятель попросил подстричь его. Я честно отказался, я ж даже ножницы никогда в руках не держал. А он мне: да ладно, у тебя же все родственники парикмахеры, может, это у тебя в крови? Я очень разозлился на него, но всё-таки подстриг. Что удивительно, получилось неплохо. А стричь мне понравилось.</p> <p class="question">Получается, вы — потомственный парикмахер. Много таких в Японии?</p> <p class="answer">Не знаю даже. Потомственных плотников, наверное, меньше, чем парикмахеров. В моей семье парикмахерами работают мама и бабушка. Да и дедушка, кажется, тоже. Моя старшая сестра тоже стала парикмахером, но уже после меня. И младший брат тоже был парикмахером. Он в итоге бросил и занялся другим делом. </p> <p class="question">Парикмахер в Японии — это мужская или женская профессия?</p> <p class="answer">Думаю, 70% — это женщины. Хотя, в больших городах вроде Токио соотношение, скорее, 50 на 50. </p> <p class="question">Расскажите о своем обучении.</p> <p class="answer">Ну я-то ещё в старших классах школы устроился подрабатывать в салон. И когда поступил в школу парикмахеров, у меня уже был опыт, и я отлично знал, что такое работа парикмахера. Некоторые студенты впервые держали ножницы в руках, а я уже умел стричь. К тому же понимал, что на практике всё не так, как нас учат. Задача школы — подготовить к сдаче госэкзамена, а в салоне совсем другие задачи. Например, в школе нас учили делать завивку волнами с помощью шпилек. Кому это надо? Или завивка на бигуди — главное, на что нас настраивали — правильно расположить бигуди. Но ведь есть ещё и кончики! Никого не волновало, что происходит с кончиками и что нужно сделать, чтобы они потом не торчали. В итоге, я договорился с преподавателями и не ходил на занятия — сдавал экстерном. Да и после школы мне не пришлось быть ассистентом три года, как другим. «Похоже, ты это уже умеешь? Тогда иди и делай!» А что, я шёл, и делал.</p> <p class="question">Ёсики, вы согласны с мнением, что парикмахер — это профессия молодых? </p> <p class="answer">Мои мама и бабушка работают парикмахерами, поэтому я так не думаю. Лет 10 назад по телевизору шел сериал о парикмахерах, вот тогда в профессию действительно пришло много молодежи! Но возьмите тех же «харизма-стилистов». Да им всем за 50! Тот же Фумио Кавасима. Я как-то спросил его, что он думает о стилистах, которые в 40, 50 лет открывают свои салоны, начинают заниматься управлением и перестают работать с клиентами. Ну, он ответил, что момент ухода от дел определяет не парикмахер, а клиент: когда у тебя больше не хотят стричься — уходи из профессии. По-моему, отлично сказано. Я полностью согласен.</p> <p class="question">Ёсики, расскажите о своей работе.</p> <p class="answer">Прежде всего — работа с клиентами в салоне. Ещё руковожу салоном. Потом, провожу обучение: преподаю не самим парик­махерам, а тем, кто потом преподает парикмахерам. Езжу по всей стране. Кроме этого, съёмки, например, для рекламы. Ну, и разработка новых продуктов, в том числе составов для окрашивания, химической завивки и всякое такое. Я разбираюсь в химии, поэтому мне присылают образцы, и я их тестирую. Средства, которые я тестирую, рассчитаны на использование в салонах, тут важно, чтобы парикмахерам было легко их использовать. То есть я тестирую образцы и отправляю отзывы в лабораторию. </p> <p class="question">Раз уж речь зашла о косметических средствах, компания Shiseido вызывает большой интерес во всём мире, а вы имеете доступ к святая святых — принимаете участие в разработке продуктов. Скажите, их формулы действительно совершенны?</p> <p class="answer">Совершенны? Нет. Совершенным можно назвать средство, которое даёт идеальный результат в любом случае, независимо от того, кто его использует, новичок или специалист. Это очень сложно. Даже во время тестов меня спрашивают: это средство хорошее, потому что его используете вы, или оно само по себе хорошее? Хорошее средство — это простое средство, которое даёт предсказуемый точный результат. Важно, чтобы парикмахер не испытывал затруднений, даже если состояние волос или кожи клиента не совершенно. Принцип Shiseido — это доставить радость клиентам. Поэтому какие-то идеальные формулы, которые восхитят специалистов лабораторий — это не средства Shiseido. Продукты Shiseido такие, которые подходят самым разным людям самого разного возраста.</p> <p class="question">Вы довольно долго преподаёте. Расскажите, что вам это даёт в плане развития?</p> <p class="answer">Пока не начинаешь преподавать, не научишься сам! Раньше я так не думал, а сейчас это понимаю. Когда ты преподаёшь, тебе уже не прощается незнание. Сначала мне не нравилось преподавать, да и уверенности не было. Но когда я увидел отдачу, захотелось научить ещё и ещё чему-то. И в итоге сам стал больше заниматься, так что преподавание — это в каком-то смысле та же учёба. Каждый год я преподаю одним и тем же людям. Какую-то часть материала я полностью доверяю им освоить самостоятельно, а потом просто просматриваю и комментирую. Это даёт ученикам простор для деятельности. Просто начитывать материал — это скучно и преподавателю, и студенту. А в совместной работе рождаются новые интересные идеи.</p> <p class="question">Как вы набираете сотрудников в салон? Какими качествами должен обладать успешный претендент? </p> <p class="answer">Это, конечно, очень по-японски, но мы смотрим на характер, на то, как человек умеет сотрудничать. Сейчас невозможно быть парикмахером, если ты не умеешь общаться. Общение с клиентами невероятно важно. Важнее, чем профессиональные навыки. В конце концов, у нас хорошая система обучения, мы всему научим. Образование Shiseido ценится и многие «выпускники» работают в известных салонах. Думаю, в Японии мало стилистов, которые бы также хорошо знали макияж, как стилисты Shiseido. Хотя если взять салон, где стрижкой и окрашиванием занимаются разные мастера, как в Peek-A-Boo, там уровень будет повыше. Но это естественно — ведь они обучаются и занимаются чем-то одним, в то время как стилисты Shiseido более разносторонне образованны. Но судить здесь клиенту. </p> <p class="question">Вы стажировались в Лондоне. Не возникло ли желание остаться там? Было ли возвращение в Японию желанием вернуться домой или вы представляли свою карьеру именно в Японии? </p> <p class="answer">Парикмахеры из Японии очень хотят попасть в Лондон! Но у меня почему-то желания остаться и работать в Лондоне не возникало. Хотя и желания работать именно в Японии тоже не было. А сейчас? Ну, если будет интересно, можно поехать и в Лондон. В то время цены в Лондоне были очень высокие, или у меня не было достаточно денег, чтобы спокойно жить))). Недавно я был в Нью-Йорке и подумал, что неплохо было бы пожить и поработать там. В Нью-Йорке, по-моему, жить легко. Потом, английский язык. В Лондоне, если ты не говоришь на идеальном английском — тебе придётся туго. А Америка — это же страна, где собрались люди, которые говорят на ломаном английском! В нью-йоркской съёмке участвовало много моделей, которые говорили по-русски. Ты обращаешься к ним на кое-каком английском, и тебе отвечают на таком же английском. В общем, вокруг люди, которые говорят на приблизительном английском, но стараются понять друг друга! А в Париже я совершенно не понимал язык, но, тем не менее, было очень весело. У французов есть такая интересная черта — полагаться на то, что всё как-нибудь само собою образуется. Думаю, я мог бы работать в Париже. Но сейчас у меня достаточно интересная работа в Японии.</p> <p class="question">Вы работаете в большой компании, это позволяет вам быстро развиваться, учиться и так далее. Плюсы очевидны, но есть же и минусы — жёсткие рамки, строгая иерархия… Для человека творческого это порой становится невыносимо, разве нет? </p> <p class="answer">Да всякое бывает. Допустим, чтобы дать интервью вам, мне нужно было связаться с отделом по общественным связям. И кроме публичных выступлений, нужно многое согласовывать. Я не могу участвовать в проектах, где предусмотрена оплата. Только в качестве ассистента. Но, с другой стороны, все зависит от подхода! Когда я хочу что-то сделать — у меня есть столько сотрудников! Если ты умеешь найти правильный подход — появляется много возможностей. Вот я захотел поехать на съёмку в Нью-Йорк — и поехал.</p> <p class="question">Для большинства парикмахеров вершина карьеры — открыть собственный салон. Похоже ли это на вас?</p> <p class="answer">Не вершина карьеры, а, скорее, вершина дохода. Люди, которые хотят иметь высокий доход, открывают собственные салоны. Конечно, есть риск. Но если вас интересует высокий риск, высокая отдача, тогда собственный салон — это то, что нужно. Если бы у меня была возможность выбрать место, я смог бы открыть успешный салон. Главное, чтобы место было не слишком дорогое, иначе много придётся платить за землю. Недорогое, но приличное. С хорошим доступом транспорта, и обязательно не первый и не последний этаж. </p> <p class="question">В каждом японском салоне всегда есть стеклянная стена, чем можно объяснить такой дизайн?</p> <p class="answer">Всё просто — если видно, что в салоне много клиентов, люди, проходящие мимо, думают — о, много людей, значит, место хорошее. Японцы вообще любят очереди. Много людей — значит, нужно заходить! Такой вот положительный результат. Если японские салоны успешны, значит, они умело используют национальную психологию.</p> <p class="question">И у французского, и у английского парикмахерского стиля есть отличительные знаки. А существует ли японский стиль и техника?</p> <p class="answer">Существует. Особенно в том, что касается общения с клиентом. Парикмахер в Японии не может просто сказать клиенту: «Это вам не подойдет». Ну, разве только это скажет невероятно известный стилист! </p> <p class="answer">Что касается техники стрижки — есть такая. Среди японцев много людей с жёсткими прямыми волосами. А в причёсках японцы стараются подражать европейцам, хотят, чтобы их волосы выглядели как у европейцев. Это идёт ещё с эпохи Мэйдзи, после того, как японцы распустили свои пучки. И задача стилиста — показать японские волосы мягче, чем они есть. Для этого в каре, например, нижний слой стрижётся короче, чем верхний. Так без дополнительной филировки достигается лёгкость. В Японии чаще, чем в других странах, используют ступенчатые стрижки, мы часто применяем различные методы текстурирования волос, любим слайсинг.</p> <p class="question">Расскажите о тенденциях в моде, особенностях ухода за волосами.</p> <p class="answer">Японки очень внимательно относятся к своим волосам. Помимо стрижек и процедур в салонах, все занимаются уходом дома. Разницу между шампунем, который используется в салоне, и шампунем, который продаётся в обычном магазине, знают практически все, как и разницу между уходом в салоне и уходом дома. Конечно, тут есть ещё фактор цены, поэтому не все используют салонные средства. Но разницу все прекрасно понимают.</p> <p class="question">У вас большой опыт работы в салоне, вы много путешествуете и можете сравнивать Японию с другими странами. Что кажется вам необычным за границей с точки зрения салонного бизнеса?</p> <p class="answer">Система чаевых! Ведь много случаев, когда доход парикмахера идёт именно от чаевых! Очень трудно понять эту систему, ведь в Японии чаевых вообще нет. Но у меня есть опыт работы за границей, и я думаю, в Японии тоже пора ввести чаевые. Это поможет как-то дифференцировать парикмахеров. Создаст дополнительный стимул для роста. Потом, работа парикмахера в Японии — это не искусство. Это сфера услуг, как ресторан. В центре — клиент. Поэтому быть парикмахером — это не что-то выдающееся. Независимо от уровня таланта и дохода нет ощущения того, что парикмахеры — это люди искусства. И даже если ты абсолютно уверен в своём мастерстве, нет возможности сказать клиенту, что так будет лучше, что ему больше подойдёт вот именно это.</p> <p class="question">Японская сталь — это знак качества, японские ножницы — тоже. Расскажите о своих инструментах?</p> <p class="answer">У меня настоящие японские ножницы. Моя мама стрижёт такими же. Производитель Наруто. Я не использую другие. И покупаю их напрямую у человека, который их делает. Получается практически под заказ (order-made). А сумка — просто обычная, декорировал её я сам. Кажется, пора уже менять на новую. </p> <p class="question">Кто для вас икона в парикмахерском деле?</p> <p class="answer">О! Таких людей много! В Shiseido — Masa Ohtake, Hirofumi Kera, Tadashi Harada. Наверное, если начну перечислять всех, не хватит времени! Fumio Kawashima из Peek-A-Boo. Takahiro Uemura из Dada.</p> Mon, 23 Jan 2012 18:28:09 +0400 http://hair.su/articles/practicum/15230/ Парадокс — население Японии постепенно уменьшается, а число салонов, наоборот, увеличивается — на 2–3 тысячи в год. Парикмахеров тоже становится больше — примерно на 10 тысяч человек ежегодно. В 2010 году в Японии было 358 197 салонов, в которых работали 697 015 лицензированных парикмахеров. Давайте посмотрим, как у них всё устроено. PROFI/Практикум/ <p>К началу 2000-х годов профессия парикмахера стала невероятно популярной. Благодаря телевидению топ-стилисты, или, как ещё их называют, «харизма-стилисты», стали медийными лицами и кумирами миллионов. Телешоу, в которых соревновались мастера известных салонов, собирали огромную аудиторию. На экраны страны вышел сериал Beautiful Life, главным героем которого был талантливый, но не очень предприимчивый парикмахер. Забыв, что за внешним блеском профессии скрывается тяжёлый труд, высокая конкуренция и относительно низкая оплата, японцы ринулись «в парикмахеры». </p> <p>Реальность многих вернула на землю — часто начинающие мастера отказываются от мечты стать стилистами в первый же год, месяц и даже день работы. Тем не менее, профессия парикмахера остается популярной. Одни получают её «по наследству», другие — мечтают о славе, а третьи видят в ней возможность скорее встать на ноги, не желая поступать в ВУЗ и проработать всю жизнь в офисе. </p> <h3>История «Риёси» и «Биёси»</h3> <p>В 1947 году в Японии был принят Риё хо — «Закон о парикмахерах», который назвал парикмахера «мастером по приведению внешности клиента в аккуратный вид путём подстригания волос и бритья лица». </p> <p>В послевоенной Японии эта профессия приносила стабильный доход, и число парикмахеров стремительно росло. Чтобы упорядочить отрасль и снизить жёсткую конкуренцию, парикмахеров разделили на мужских — риёси — и женских — биёси. </p> <p>«Риёси» можно перевести как «мастер стрижки и бритья, парикмахер». «Биёси» — «мастер красоты», но точнее будет назвать его «мастер причёски», «стилист». Интересно, что в законе даётся определение профессии, перечисляются требования к обучению и получению лицензии, определяются санитарные нормы. Из любопытного: «Парикмахерскую деятельность не может осуществлять лицо с психическими отклонениями». </p> <p>В 1957 году был принят дополнительный закон — Биё хо, который определил биёси как мастера по «приданию клиенту красивого вида путём перманентной завивки, причёски, макияжа и др.». Этот же закон не позволял мастеру с лицензией биёси использовать в работе бритву. </p> <p>До 80-х годов XX века мужчины и женщины в Японии стриглись в отдельных парикмахерских. Стремительное развитие мужской моды привело к тому, что всё больше мужчин начали приходить именно в биё-салон (женский) для стрижки, потому что только там можно было сделать окрашивание, завивку или, например, изменить форму бровей. </p> <p>В общем, в последнее время различия между этими двумя категориями становятся всё более размытыми — биёси разрешено «слегка» использовать бритву, если бритьё является необходимой частью создания причёски. Любой, даже самый маленький биё-салон — это обязательно стильное помещение, часто — со стеклянной стеной, через которую видно работающих мастеров. Риёси же, как правило, работают в маленьких непримечательных парикмахерских с вывеской Barber. Их клиентура — преимущественно жители района старшего возраста.</p> <h3>Профессиональное обучение</h3> <p>Чтобы работать парикмахером, необходимо, во-первых, окончить профессиональное учебное заведение, лицензированное Министерством Благосостояния и Труда, и во-вторых, сдать государственный сертификационный экзамен. Обучение, как и сдача экзамена, по специальностям «парикмахер» (риёси) и «стилист» (биёси) ведётся отдельно. Если появится желание переквалифицироваться, надо будет пройти дополнительное обучение и снова сдать экзамен. Что касается выбора — куда пойти учиться — то дело это непростое: в Японии 200 лицензированных учебных заведений. К ним относятся профессиональные школы красоты Биё сэнмон гакко и двухгодичные курсы Танки дайгаку. В профессиональных школах красоты акцент делается на изучение техники, в то время как двухгодичные курсы дают более широкое образование, в их программу обучения часто включены живопись, скульптура и прочие творческие предметы. Некоторые школы ведут обучение на английском языке и принимают иностранных студентов. </p> <p>Но как решить, где именно учиться? Японцы придирчивы, их волнует всё — оборудование школы, программа обучения, внеучебные мероприятия, конкурсы, возможность трудоустройства выпускников. Так что день открытых дверей — обычная практика учебных заведений, во время такого посещения можно почувствовать атмосферу и уточнить все интересующие моменты. Иногда школы, желающие заинтересовать студентов, готовы проводить даже однодневные стажировки. И на этом бесплатное счастье заканчивается. Даже рассмотрение заявки абитуриента платное: плата за рассмотрение документов составляет около 20 000 иен ($250), в случае непоступления деньги не возвращаются. </p> <p>Обучение во всех школах платное, и цена зависит от его формы. Обучение на заочном отделении стоит около 600 тыс. иен ($7800) за три года. Обучение на дневном отделении стоит порядка 2 млн. 700 тыс. иен ($35 тыс.) за два года. Для сравнения: 4-годичное обучение в японском ВУЗе стоит от 2,5 млн. иен до 4 млн. иен (от $32 тыс. до $52 тыс.) в год. Большинство школ сотрудничает с учебными заведениями в других странах, поэтому за дополнительную плату 250-300 тыс. иен ($3300-4000) можно пройти стажировку за границей. В некоторых школах плата за учебные материалы, инструменты, парики взымается отдельно, а это около 250 тыс. иен ($3300). Как видите, в итоге сумма выходит немалая. Однако студенты могут рассчитывать на образовательные кредиты и различные стипендии. Речь идёт о государственных и прочих займах под низкий процент на длительный срок. Стипендии же могут выплачиваться японской организацией поддержки студентов, частными фондами или самой школой. Кроме того, есть организации, помогающие студентам искать подработку с небольшим, но стабильным доходом, которая не станет мешать учебе. Школы могут предоставлять общежитие или подыскать квартиру в аренду недалеко от учебных корпусов. </p> <p>По японской традиции обучение на дневных отделениях начинается 1 апреля. На вечерних отделениях обучение может начинаться как с апреля, так и с октября. Дисциплины делятся на обязательные и дополнительные. Кроме теории и практики мастерства, студенты в обязательном порядке изучают законодательство, контроль за санитарными нормами, здравоохранение, химию и физику, культуру, управление. Из экзотических дисциплин можно отметить причёски для кимоно, «европейские свадебные причёски». Дополнительными предметами могут быть английский язык, информационные технологии, социальное обеспечение, наука и жизнь (использование научных достижений в повседневной жизни), эстетические технологии (история, теория, виды и особенности эстетических технологий), консультирование, макияж (для стилистов).</p> <p>Обязательная часть образовательной программы — это лекции признанных мастеров, а также конкурсы, соревнования и шоу. </p> <p>А поскольку программа обучения не включает в себя стажировку в салонах, то студенты оттачивают мастерство на париках, друг на друге, знакомых и родственниках. </p> <p>В любом случае, говоря о японских школах, надо понимать, что там преподаются только основы. Тонкости техники и стиль парик­махеры постигают уже после устройства на работу. А школьное обучение направлено на подготовку к государственному экзамену. Теоретическая часть сдаётся в форме теста. Практический экзамен состоит из двух частей, сами задания меняются раз в несколько лет и объявляются за 3 месяца до экзамена. К примеру, в 2006 году предлагался один из трёх вариантов завивки: завивка на мелкие бигуди (winding), завивка на крупные бигуди (roller setting) или завивка с помощью невидимок (all-wave). А заданием для второй части была стрижка. Комиссия оценивает не только саму работу, но и то, насколько она вписывается в санитарно-гигиенические нормы. Если студент не сдал экзамен, он может пересдать его через полгода в следующем потоке сдающих.</p> <h3>Начало работы в салоне</h3> <p>Полученная лицензия на право работы не позволяет молодому специалисту рассчитывать на то, что ему сразу дадут в руки ножницы. Первый и обязательный этап в карьере — это работа ассистентом. Этап этот длится в среднем три года и, по сути, является обучением — у каждого салона свой стиль, свои техники, свои подходы к работе и своя программа обучения новичков, которая строится на принципе «от простого к сложному». И на каждом этапе сдаётся экзамен. Только таким путём ассистент переходит на следующий уровень. Итак, первая работа ассистента — это уборка, стирка полотенец, покупка необходимых инструментов и средств, а также обедов для старших товарищей. Первая работа с клиентами — это мытьё волос и массаж головы. Параллельно он учится ещё одному важнейшему в профессии навыку — умению общаться с клиентами любых возрастов и социальных групп на самые разнообразные темы. После того, как экзамен по мытью волос успешно сдан (через год после начала работы в салоне), ассистент приступает к накручиванию волос на бигуди (экзамен!), нанесению краски (экзамен!), сушке волос (экзамен!) С третьего года работы начинаются уроки стрижки с использованием париков и моделей. Моделей приходится искать самому — раздавая и развешивая объявления, размещая их в интернете и обращаясь за помощью к людям на улице. И только после того, как техника стрижки освоена, может состояться «дебют», то есть начало работы в качестве стилиста. Но «доходят до финиша» далеко не все. Напряжённый график, проблемы с кожей, сложные отношения со «старшими товарищами», которым нужно во всём беспрекословно подчиняться, часто приводят к тому, что молодые люди бросают работу в первый же год. Упорные остаются. Японский парикмахер вряд ли станет богачом, хотя по меркам России его труд оплачивается вполне достойно: средняя зарплата ассистента 170 тыс. иен ($2200), средняя зарплата мастера 200-300 тыс. иен ($2600 — $3900), средняя зарплата главного стилиста 350 тыс. иен ($4600).</p> <br /> <h3 style="color: #f00;">По данным Министерства Благосостояния и Труда в 2010 году количество салонов и парикмахеров в Японии составило:</h3> <br /> <table align="center" cellspacing="0" cellspacing="3" class="data-table"> <thead> <tr valign="middle"> <td></td><td width="14%">Биёси-мастера</td><td width="14%">Биё-салоны</td><td width="14%">Риёси-мастера</td><td width="14%">Риё-салоны</td><td width="14%">Всего мастеров</td><td width="14%">Всего салонов</td> </tr> </thead> <tbody> <tr valign="middle"> <td>По стране</td><td>453 371</td><td>223 645</td><td>243 644</td><td>134 552</td><td>697 015</td><td>358 197</td> </tr> <tr valign="middle"> <td>В Токио</td><td>54 791</td><td>18 212</td><td>19 622</td><td>9 112</td><td>74 413</td><td>27 324</td> </tr> </tbody> </table> Mon, 23 Jan 2012 18:01:57 +0400 http://hair.su/articles/outlook/15219/ Небольшой гид по салонной Японии с подробностями и личными впечатлениями BEAUTY/Кругозор/ <p><strong>Мне надо было покрасить волосы</strong>, когда впервые я пришла в японский салон красоты. Тогда мне хотелось натурального цвета, блеска и шёлка — окрашивания без аммиака. Я на неопределенное время стала «домохозяйкой» и хотела быть такой натуральной, но ухоженной домохозяйкой. Конечно, я была уверена, что в салоне со знакомым французским названием есть знакомые мне марки краски и я всё смогу рассказать: как меня красить, как наносить краску, сколько её держать и даже как смыть, чтобы не осталось этих ужасных следов на коже (ну, вдруг они не знают? А я-то, я ведь всё-всё знаю и смогу им всё объяснить и даже показать). Надо уточнить, что к тому моменту я была в Японии несколько недель и могла поздороваться <em>(коннитива-а-а!)</em> и сказать спасибо <em>(аригато-о-о годзаимас!)</em>. Наивная, я была уверена, что этого достаточно: мне казалось, что салон со знакомым французским названием ничем не отличается от такого же в центре Москвы. Но Токио — это совсем не Москва. После 15 минут непередаваемого диалога я поняла, что симпатичные потомки самураев со слишком ярким для дневного времени макияжем, карамельными локонами и наращёнными ногтями и ресницами категорически отказываются меня обслуживать. Я была в ужасе. Ведь у меня корни отросли, мне надо краситься, а тут Япония, все кланяются, все улыбчивы и вежливы, чаевыми можно даже оскорбить — и пожалуйста: «Мы вас не можем покрасить, так как наш персонал не говорит по-английски». Это, кстати, они сказали по-английски, ведь я их поняла. Но, что гораздо важнее, я поняла одну из самых характерных японских черт — не брать на себя лишнюю ответственность и вообще не лезть туда, куда тебя не учили лазить.</p> <p>На осознание всего кошмара ситуации потребовалось несколько минут. Когда я поняла, что раз уж тут меня не берут, то что будет в других салонах, я достала стратегический запас: свою краску. Начала ей трясти и говорить, что ведь у вас есть такая краска? Конечно, у них её не было: японский рынок совершенно другой, и производители адаптируют всё, и краску тоже. Да и вообще — я не отступала, у меня корни отросли, не забывайте — я «сама-сама-сама». Администраторы приуныли. Они поняли, что гайдзинка не уйдёт и надо предпринимать что-то радикальное. Одна из них начала куда-то звонить. Дозвонилась и сказала мне, что минут через десять придет кто-то, говорящий по-английски. Это сейчас я знаю, что для японцев совершенно нормально отправить клиента к конкурентам, чтобы он всё-таки остался доволен. Тогда, печально сидя у стеклянной витрины, я ждала кого угодно, но только не парикмахера. Когда я увидела девушку, которая очень быстро бежала по улице с гнездом вместо причёски на голове и кучей зажимов по всей одежде, — это было настоящее счастье. Счастье звали Миса. Она спросила, откуда я и, узнав, что из России, сказала «пурибет» <em>(привет)</em> и «супасибо» <em>(спасибо)</em>, то есть ровно то же самое, что я могла сказать по-японски. Я совершенно обалдела, а она объяснила свои познания жизнью и работой в Нью-Йорке — «там много русских моделей, у них светлые глаза, стройные фигуры и о-о-очень хорошая кожа». Так я стала ходить к Мисе.</p> <p><strong>На этом мои приключения не закончились</strong>. Когда мы пришли в соседний салон, я увидела в одном из кресел Элвиса Пресли. Только японского и со странными пакетиками на ушах. Потом стало понятно, что мужчина просто окрашивает волосы и блестят они от краски, и кок сделан для того, чтобы волосы не падали на лицо, а пакетики на ушах защищают от следов краски. Конечно, всем, кто до этого не видел людей с пакетами на ушах, будет очень тяжело удержаться от смеха (по крайней мере, мне было тяжело). Но когда вы будете окрашивать волосы, а особенно когда вы будете смывать краску клиенту, то оцените это изобретение. Минут через 10 я сама сидела с пакетами на ушах и уже не смеялась — это оказалось очень удобно.</p> <p><strong>Конечно, мне очень, очень повезло</strong> — Миса не только говорила по-английски, она оказалась хорошим парикмахером. Но самое главное, Миса имела опыт работы с волосами европейского типа в Нью-Йорке, где прожила несколько лет. Не всем иностранцам в Японии так сильно везёт. Первая проблема — язык. Одна моя приятельница, которая даже немного говорила и понимала по-японски, пошла подстричься. Она долго объясняла, что ей нужен объём-объём-объём на затылке (кому он там не нужен?), но, похоже, не уточнила, какой длины. По мнению парикмахера, к которому она попала, лучший объём можно было получить на максимально короткой филированной стрижке. Поругать японцев в таких ситуациях не просто сложно, это абсолютно невозможно: вы не можете точно объяснить, а они при этом очень стараются. Вторая проблема — волосы европейского типа. Японские волосы в большинстве своем прямые, толстые и жёсткие. Для того чтобы клиенту было проще обращаться со своей стрижкой самостоятельно, японские парикмахеры очень облегчают все стрижки. Но есть, есть и у японцев волосы мягкие, тонкие и даже вьющиеся. Поэтому и существует специальное волшебное слово: sukibasami. Дословно оно означает «тонкие ножницы», «тонкие лезвия». Парикмахер, услышав sukibasami, должен подстричь вас с учетом того, что волосы тонкие и не облегчать так уж сильно. Но это в идеале, конечно.</p> <p><strong>Если мои рассказы вас не испугали</strong>, и вы всё ещё хотите попробовать самый приятный, обходительный и ненавязчивый сервис в салоне красоты — не ищите самый лучший и самый дорогой салон красоты в Москве или даже в Европе. Лучше поезжайте в Японию. </p> <p>За $40-60 вас ждёт всё то, за что в России берут минимум $150-200. Заодно и страну посмотрите. И пусть вас не смущает то, что вы не говорите по-японски, а они по-русски и, как мы теперь знаем, по-английски. Парикмахеру любой страны всё можно объяснить на картинках. Просто не надо показывать на отросшие корни волос и пугать их своей басурманской краской. Японцы очень хотят понять своего клиента. И, за редкими исключениями, понимают!</p> <p><strong>Как и в большинстве стран</strong>, в Японии есть два вида салонов красоты: те, что мы в России называем парикмахерскими, и те, что мы можем назвать именно «салонами». Различия между ними почти аналогичны тем, которые есть у нас. Но только почти — ведь это Япония. Цена да, будет отличаться — подстричься в маленькой парикмахерской дешевле, чем в большом салоне. Сервис тоже будет отличаться — то, кто и как вас встречает, оборудование и т.д. Но только не качество сервиса, то есть, то, как к вам относятся и насколько хотят сделать вам приятно. Японцы — прекрасные продавцы товаров и услуг. Они знают: раз вы пришли отдать им свои деньги, то надо сделать это расставание максимально приятным.</p> <p><strong>Чаще всего парикмахерскими можно назвать</strong> маленькие салончики, где всем заведует один человек. Он же владелец, он же парикмахер. В теории у него может быть парочка наёмных парикмахеров, но на практике я в Японии не видела больше одного работающего кресла. Как правило, такие парикмахерские стоят на одном месте много лет, и салон — это первый этаж частного дома (на втором, собственно, и живет владелец). Все соседи ходят туда стричься (а мужчины, кстати, и бриться), а потом приводят своих детей. Это такой уклад, которого мы в России, с нашими разорванными связями и сложностями в ведении малого бизнеса, полностью лишены.</p> <p><strong>В крупных/сетевых салонах</strong> система несколько другая. Более близкая и понятная нам. Но с исключениями, конечно. Клиента встречает администратор и принимает верхнюю одежду с сумкой. И хотя для сумок есть специальные ящики с ключом (ключ, естественно, отдают клиенту), ценные предметы (например телефон и кошелёк) из сумки предлагают забрать. Дальше кто-нибудь (по всей видимости, кто-то из стажёров) провожает вас до кресла. </p> <p>В кресле со своим мастером вы решаете, какую стрижку или окрашивание будете делать. Очередной стажёр провожает вас мыть голову. В большинстве салонов мытьё головы включено в стоимость стрижки, и делают его нежно, но тщательно и часто с массажем. После этого стажёр провожает вас к креслу, надевает на вас пеньюар и усаживает. И только здесь опять появляется ваш мастер и стрижёт. После стрижки, как правило, голову моют ещё раз или просто хорошо ополаскивают (это, конечно, опять делает стажёр). Сушит волосы тоже он, но заканчивает причёску мастер. Дорабатывает ножницами и брашингом.</p> <p>Это, как вы понимаете, была теоретическая часть. На практике, когда приходишь в салон красоты и уже понимаешь всё, о чём тебе говорят, то становится даже немного не по себе от японской формы общения с клиентом. Например, особые ощущения, когда 2-3 человека постоянно находятся рядом с тобой, когда моют тебе голову, наносят краску или сушат волосы (один моет, другой подаёт полотенце; или так: один смешивает краску, другой одевает в специальный пеньюар для окрашивания, третий готовит кисточки и расставляет всё на тележках). Тебя прямо-таки берут в оборот. При этом они же говорят что-то. Когда ничего не понимаешь, то и ладно. Говорят себе и говорят. А когда понимаешь, то слышишь приблизительно следующее: «Уважаемая госпожа гостья, не соизволите ли пройти и позволить помыть вашу голову?»; «Я включаю горячую воду, уважаемая госпожа, как вам температура нашей негодной воды?»; «Сейчас я сделаю вам лёгкий массаж. Какие у вас ощущения, уважаемая госпожа?»; «Сейчас я буду делать вам слайсинг своими негодными ножницами, у вас нет неприятных ощущений?»; «Я начинаю сушить волосы, не соизволите ли сообщить, не горячо ли вам, госпожа гостья?». Сушат, кстати, всегда на низкой скорости, не горячим, тёплым воздухом. Они не торопятся иссушить клиенту волосы, страшно даже сказать, — берегут их. Продолжаем: «Это большая честь для нас, что вы соблаговолили прийти в наш негодный салон, уважаемая госпожа». В общем, в салоне можно хорошо выучить вежливые формы японского языка, если вы его изучаете.</p> <p><strong>После стрижки, перед оплатой</strong>, вам обязательно предложат купить в салоне шампунь и/или уход. Как ни странно, косметику для волос в салонах продают в основном европейских брендов. Этому есть объяснение: большинство японских компаний все свои линии продают в драгсторах <em>(drug stores — магазины косметики, бытовой химии и одновременно аптеки, по типу американских)</em>, не называя даже самые лучшие из них профессиональными. Крупнейший производитель японского рынка — Shiseido — таким образом «тестирует» спрос. Сейчас японки приходят в салон за их чудной антивозрастной линией. Поэтому компания планирует запустить это направление и в драгсторах.</p> <p><strong>Может показаться</strong>, что в японских салонах стажёры делают слишком много. Но это и есть одна из главных особенностей Японии. Надо долго быть учеником, чтобы стать только начинающим мастером. Опять же, продолжительность жизни позволяет. Куда торопиться? Взрослый человек в Японии начинается где-то с тридцати. Приведу пример из другой области. В Японии много видов национального театра. Один из них — кукольный театр Бунраку. Для человека из России куклы кажутся большими: ими управляют три человека. Один — ногами, второй — левой рукой и третий управляет правой рукой и головой. Так вот, начинающий кукловод вообще сначала подаёт предметы, которые требуются по действию. Потом его постепенно вводят в состав, и самое начало — это ноги. 5 лет — ноги, потом 5 лет — левая рука. И вершина карьеры — это, конечно, голова и правая рука. К этому приходят после 10-12 лет в театре.</p> <p><strong>У парикмахеров ставки не так высоки</strong>, но направление то же. После двух лет обучения в колледже для парикмахеров вы, в общем-то, никому не нужны. Но вас берут. Стажёром. Подме-тать волосы, встречать клиентов. Потом мыть голову и сушить, накручивать бигуди… После трёх лет стажировки вы сможете начать работать как мастер. То есть, чтобы впервые получить за свою работу деньги, вам надо пройти путь длиной в пять лет. Сравните это с полугодичными курсами в России и во многих европейских странах. Ради справедливости надо сказать, что действительно смелых и творческих мастеров в Японии немного. </p> <p>В основном они остаются прилежными исполнителями, не проявляющими инициативы. (Но если сравнить с Россией, то результаты гораздо ровнее). Клиент сам выбирает, мастер никогда не будет не то что навязывать, а даже выражать свое мнение. Просто в конце, если вы захотели нечто уж очень оригинальное, вам скажут «каваи-и-и!» (что-то среднее между «мило» и «прикольно») и всем салоном попрощаются в самой вежливой форме.</p> <p><strong>Особенности выполнения услуг в Японии</strong> тоже не стоит упускать. Они весьма интересны. И если со стрижками уже что-то понятно, то с окрашиванием нет. Да, многие молодые японки хотят стать блондинками. Но на деле встретить на улице полностью обесцвеченную до платины (или хотя бы до лимонно-желтого цвета) девушку можно нечасто. Я удивлялась, пока не разговорилась с главным парикмахером салона Shiseido в Токио — Судзуки Ёсики. Многие парикмахеры в Японии приходят в профессию «по наследству». Судзуки-сан — парикмахер в пятом поколении. </p> <p>Я спросила, какими ножницами он пользуется. Оказалось, что вся его семья — бабушка, мама и он — заказывают ножницы у одного мастера в Хиросиме. Когда я ехала в Японию, то примерно так её и представляла.</p> <p><strong>Оказывается, что окрашивание в салоне</strong> строго регулируется законом. В салоне мастер не может применять оксидант более чем с 6% содержанием перекиси, и нагревать климазоном тоже не может. Это запрещено законом. Конечно, попадаются парикмахеры, которые нарушают и греют (тех, которые используют 9% и 12%, нет, эти оксиданты просто не продаются в Японии). Дома вы можете делать что хотите (поэтому, наверное, с обесцвеченными волосами и наклеенными ресницами ходят в основном старшие школьницы). Но в нормальном хорошем салоне — ни-ни.</p> <p><strong>Азиатские волосы кажутся толстыми и сильными</strong>. Удивительно, но именно из-за своей прямой стекловидной структуры они более хрупкие, чем европейские. Европейские волосы могут растягиваться (парикмахеры и многократно обесцвеченные блондинки понимают, о чем я), а вот азиатские не могут, они слишком жёсткие и сразу ломаются. Поэтому государство пытается защищать здоровье волос своих граждан законом. Таким образом, японкам (и японцам, они красят, красят волосы) с их базовым чёрным цветом волос остаются все оттенки тёмно-красного, винного и красно-медного цветов. И, конечно, закрашивание седины — это святое. С сединой можно сделать что угодно. Но те, кто поседел, живя в Японии, не стремятся выделиться. Натуральный коричневый вполне подойдет.</p> <p><strong>И тут оказывается, что такое неприличное в России слово</strong> — «перманент» — становится главным отдыхом измученной души. Текстура и локоны — что ещё остается? Перманентная химическая завивка — дорогая (дороже окрашивания в 1,5-2 раза) и востребованная услуга. Её делают и женщины, и мужчины, чтобы немного смягчить текстуру и облегчить себе повседневную укладку. Да и вообще чтобы как-то разнообразить «диетический» рацион из чёрных и тёмно-красных прямых волос.</p> <p><strong>Кстати, о повседневных укладках</strong>. Тут японские модницы опережают всю планету, причем абсолютно буквально. Те укладки, которые я видела четыре года назад в токийском метро, только пару лет назад появились на подиумах в Милане, Париже и Нью-Йорке. Один из самых ярких примеров — обилие простых невидимок в укладке. Тогда невидимки стали основным элементом украшения причёски. Но всё это уже было в Японии раньше. И то, что по-английски называют messy bun <em>(намеренно неаккуратный пучок)</em> тоже было и прошло несколько раньше. Да, а ведь messy bun на прямых волосах сделать очень сложно. Вот и перманент пригодился!</p> <p><strong>Главным в японском салоне является клиент</strong>. Сервис определяется отношением к клиенту. Где-то клиент — это почти друг или партнёр, где-то — господин, которому надо услужить. В Японии клиент — главный человек в жизни всего салона: администратора, парикмахера, мастеров макияжа и маникюра, всех ассистентов и стажёров без исключения. К кому бы ни пришёл клиент, для всех работников это событие. Клиента приветствуют, когда он входит, и прощаются, когда уходит, всем салоном. Клиента обслуживают, но никогда не прислуживают ему. Это уникальное свойство японского сервиса, может, когда-нибудь и будет доступно в других азиатских странах, но в России и Европе — никогда.</p> Wed, 18 Jan 2012 12:20:13 +0400 http://hair.su/articles/outlook/15209/ И вновь на страницах HAIR’S How отчёт Росстата. Салонная Москва в 2010 году незначительно, но выросла. BEAUTY/Кругозор/ <p>И вновь на страницах HAIR’S How отчёт Росстата. Салонная Москва в 2010 году незначительно, но выросла. Наибольшая плотность салонов в центре, лидирует Пресненский район со 127 парикмахерскими заведениями, а вот аутсайдерами списка оказались районы Некрасовка с 3 парикмахерскими и Северное и Восточное, где по 4 парикмахерских. Однако некоторые данные Росстата вызывают искреннее недоумение. Например, количество салонов в Басманном районе за год выросло на 18 штук, а вот количество кресел уменьшилось на 286. А Солнцево, по этим данным, обогатилось за год всего 6 салонами, зато количество кресел за тот же период выросло на 216. Цифровые парадоксы наблюдаются в районах Проспект Вернадского, Ховрино, Братеево… Наиболее выдающиеся несоответствия мы выделили цветом. Ну и как нас считают?</p> <h3>Количество парикмахерских (салонов красоты) в москве и количество кресел в них</h2> <table align="center" cellpadding="5" cellspacing="0" border="0" style="border-collapse: collapse;"> <thead> <tr style="font-weight: bold;" valign="middle"> <td rowspan="2" align="center" width="250" style="border: 1px solid #CCC;">Муниципальные образования</td> <td colspan="2" align="center" width="200" style="border: 1px solid #CCC;">Количество парикмахерских/салонов</td> <td colspan="2" align="center" width="200" style="border: 1px solid #CCC;">Количество кресел</td> </tr> <tr style="font-weight: bold;"> <td align="center" width="100" style="border: 1px solid #CCC;">2009 год</td> <td align="center" width="100" style="border: 1px solid #CCC;">2010 год</td> <td align="center" width="100" style="border: 1px solid #CCC;">2009 год</td> <td align="center" width="100" style="border: 1px solid #CCC;">2010 год</td> </tr> </thead> <tbody> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">388</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">418</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2023</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2216</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Аэропорт</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">405</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">448</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Беговое</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">130</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">133</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Бескудниковское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">95</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">103</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Восточное Дегунино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">32</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">34</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">160</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">111</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Войковское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">125</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">125</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Головинское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">110</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Дмитровское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">110</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">118</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Западное Дегунино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">26</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">93</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">99</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Коптево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">36</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">150</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">180</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Левобережное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">16</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">68</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">69</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Савёловское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">103</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">143</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Сокол</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">19</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">114</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">134</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Тимирязевское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">98</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">112</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Ховрино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">34</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">191</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Хорошёвское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">132</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">140</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Восточный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">456</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">461</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2432</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2531</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Богородское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">95</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">95</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Вешняки</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">23</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">24</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">92</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">96</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Восточное Измайлово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">158</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">158</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Восточное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">4</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">4</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">12</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">17</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Гольяново</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">42</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">37</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">215</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">203</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Ивановское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">109</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">100 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Измайлово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">52</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">54</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">390</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">390 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Косино-Ухтомское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">24</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">168</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">188 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Новогиреево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">32</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">240</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">230</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Новокосино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">37</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">160</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">185</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Метрогородок</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">7</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">8</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">55</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">47</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Перово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">52</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">56</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">210</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">222</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северное Измайлово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">26</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">134</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">108</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Соколиная Гора</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">46</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">43</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">234</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">228</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Сокольники</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">19</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">19</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">76</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">180</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Преображенское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">84</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">84</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Западный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">398</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">431</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">1571</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2410</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Внуково</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">8</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">8</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">18</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">47</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Дорогомилово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">198</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">219</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Крылатское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">—</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Кунцево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">39</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">44</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">217</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">245</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Можайское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">35</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">41</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">210</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">243</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Ново-Переделкино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">34</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">37</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">125</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">144</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Очаково-Матвеевское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">32</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">78</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">226</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Проспект Вернадского</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">23</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">121</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">296</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Раменки</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">47</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">55</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">188</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">235</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Солнцево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">108</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">326</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Тропарёво-Никулино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">46</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">52</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">124</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">156</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Филёвский Парк</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">96</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">93</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Фили-Давыдково</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">23</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">88</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">60</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Зеленоградский АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">74</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">82</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">319</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">417</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Крюково</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">34</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">36</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">140</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">146</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Матушкино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">10</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">15</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">57</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">135</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Савёлки</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">12</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">12</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">65</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">65</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Старое Крюково</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">8</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">8</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">42</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Силино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">10</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">11</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северо-Восточный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">422</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">474</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">1951</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2243</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Алексеевское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">23</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">159</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">63</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Алтуфьевское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">12</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">15</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">91</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">57</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Бабушкинское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">41</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">42</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">142</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">146</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Бибирево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">39</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">44</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">183</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">220</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Бутырское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">21</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">24</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">105</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Лианозово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">73</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">73</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Лосиноостровское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">112</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">121</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Марфино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">9</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">15</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">60</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">82</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Марьина Роща</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">34</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">35</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">117</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Останкинское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">24</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">105</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">125</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Отрадное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">66</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">73</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">301</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">424</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Ростокино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">12</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">12</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">104</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">104</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Свиблово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">15</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">14</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">58</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">50</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северное Медведково</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;"> 33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">39</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">183</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">205</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">6</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">4</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">18</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Южное Медведково</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">17</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">17</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">38</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">116</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Ярославское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">18</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">90</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">199</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северо-Западный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">296</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">338</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">1176</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">1449</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Митино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">94</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">96</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">256</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">260</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Покровское-Стрешнево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">125</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">130</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северное Тушино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">38</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">43</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">150</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">163</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Строгино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">18</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">23</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">72</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">72</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Хорошёво-Мнёвники</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">47</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">51</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">243</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">425</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Щукино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">35</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">40</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">118</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">133</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Южное Тушино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">23</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">106</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">118</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Куркино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">21</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">36</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">106</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">148</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Центральный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">664</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">711</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">4008</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">3993</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Арбат</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">42</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">38</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">252</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">238</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Басманное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">89</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">108</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">718</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">432</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Замоскворечье</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">36</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">38</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">114</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">210</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Красносельское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">142</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">142</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Мещанское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">67</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">66</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">335</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">332</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Пресненское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">122</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">127</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">732</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">758</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Таганское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">64</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">68</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">260</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">315</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Тверское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">106</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">122</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">530</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">610</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Хамовники</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">87</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">91</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">860</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">888</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Якиманка</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">23</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">65</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">68</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Юго-Восточный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">465</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">505</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2260</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2794</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Выхино-Жулебино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">61</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">82</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">421</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">602</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Капотня</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">6</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">6</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">38</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Кузьминки</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">36</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">35</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">110</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">215</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Лефортово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">37</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">157</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">175</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Люблино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">60</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">62</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">216</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">233</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Марьино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">116</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">630</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">654</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Некрасовка</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">3</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">10</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">14</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Нижегородское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">12</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">16</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">50</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">98</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Печатники</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">20</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">100</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">100</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Рязанское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">53</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">55</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">206</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">242</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Текстильщики</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">39</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">41</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">153</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">283</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Южнопортовое</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">169</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">153</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Юго-Западный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">457</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">512</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2197</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2358</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Академическое</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">47</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">49</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">350</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">360</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Гагаринское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">21</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">126</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">240</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Зюзино</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">32</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">37</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">200</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">210</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Коньково</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">46</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">47</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">276</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">145</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Котловка</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">18</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">81</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">95</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Ломоносовское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">44</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">48</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">168</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">176</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Обручевское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">85</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">85</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Северное Бутово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">42</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">48</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">200</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">226</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Тёплый Стан</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">37</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">38</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">160</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">180</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Черёмушки</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">43</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">172</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Южное Бутово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">74</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">74</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">296</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">296</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Ясенево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">43</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">135</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">173</td> </tr> <tr style="background: #C00; color: #fff;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Южный АО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">435</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">459</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2119</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">2181</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Бирюлёво Восточное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">195</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">125</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Бирюлёво Западное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">13</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">16</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">61</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">65</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Братеево</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">35</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">36</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">140</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">280</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Даниловское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">88</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">88</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Донское</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">168</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">190</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Зябликово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">33</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">141</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">106</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Москворечье-Сабурово</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">110</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">110</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Нагатино-Садовники</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">22</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">173</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">115</td> </tr> <tr style="background: #F90;"> <td style="border: 1px solid #CCC;">Нагатинский Затон</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">24</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">72</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Нагорное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">114</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Орехово-Борисово Сев.</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">30</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">35</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">130</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">125</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Орехово-Борисово Ю.</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">29</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">31</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">110</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">120</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Царицыно</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">14</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">14</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">112</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">80</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Чертаново Северное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">35</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">40</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">140</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">160</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Чертаново Центральное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">27</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">260</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">260</td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #CCC;">Чертаново Южное</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">25</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">28</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">105</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC;">117</td> </tr> </tbody> <tfoot> <tr style="font-weight: bold;" valign="middle"> <td style="border: 1px solid #CCC; padding: 10px 5px;">ИТОГО</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC; padding: 10px 0;">4055</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC; padding: 10px 0;">4391</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC; padding: 10px 0;">20056</td><td align="center" style="border: 1px solid #CCC; padding: 10px 0;">22592</td> </tr> </tfoot> </table> <p style="text-align: right; font-size: 10px; font-style: italic; color: #900;">* Приведены данные за 2010 год, данные 2011 года Росстат предоставит в середине 2012 года.</p> Wed, 18 Jan 2012 11:24:56 +0400 http://hair.su/articles/outlook/15221/ Прошел год, и мы вновь обратились к официальной статистике, которая рассказывает нам о том, сколько парикмахерских и салонов красоты работает сегодня в России. BEAUTY/Кругозор/ <p>Публиковать в прошлом году статистику Росстата по российским салонам и парикмахерским мы не стали — количество округов, в которых они не были посчитаны, зашкаливало за все разумные пределы, но это еще не все. Посчитанные салоны также не вызывали доверия — согласно цифрам Росстата салонный бизнес в 2009 году рос как на дрожжах, хотя жизнь показывала обратное. </p> <p>Прошел год, и мы вновь обратились к официальной статистике, которая говорит, что сегодня в России не менее 61 421 парикмахерских и салонов красоты. «Не менее», потому что на карте Росстата по-прежнему остаются белые пятна. Этот факт сильно затрудняет анализ рынка: не очень понятно, за 2 года количество салонов выросло потому что открылись новые или просто их стали тщательней считать? Давайте всматриваться в цифры. И если «не заметить» ляп в отношении Калининградской области, где при примерном сохранении количества салонов количество кресел выросло почти в 4 раза, то в целом картина выглядит логично. И положительная динамика очевидна. В списке лидеров по числу салонов — Москва, Краснодарский край и Ростовская область. Однако статистика — наука прикладная. Несмотря на самое большое количество салонов, усреднённая «заполняемость» в Москве — 2651 человек на салон (исходя из численности населения), в Краснодарском крае — 1545 человек, а в Ростове — 1184 человека. Так что согласно цифрам конкуренция между салонами в Москве не так высока, как может показаться. Интересно выглядят данные по тем регионам, которые замыкают список: например, в Чукотском автономном округе при скудном количестве парикмахерских на каждую приходится 1122 человека, а в Магаданской области — 2150 клиентов. Карачаево-Черкесия поражает «загруженностью» — на каждую парикмахерскую приходится 3811 человек, и не знаешь, верить этому или нет, ведь по Росстату парикмахерских там стало на 3 меньше, а вот кресел почему-то на 58 больше. Хотя может у них там тенденции к большим салонам наметилась, кто знает… </p> <h3>Количество парикмахерских (салонов красоты) в России и количество кресел в них</h3> <table width="100%" cellpadding="5" cellspacing="0" class="data-table"> <thead> <tr valign="middle"> <td rowspan="2"></td> <td colspan="2">Салонов всего</td> <td colspan="2">Кресел всего</td> <td colspan="2">Салонов в городских округах</td> <td colspan="2">Кресел в городских округах</td> <td colspan="2">Салонов в муниципальных районах</td> <td colspan="2">Кресел в муниципальных районах</td> </tr> <tr> <td width="40">2008</td> <td width="40">2010</td> <td width="40">2008</td> <td width="40">2010</td> <td width="40">2008</td> <td width="40">2010</td> <td width="40">2008</td> <td width="40">2010</td> <td width="40">2008</td> <td width="40">2010</td> <td width="40">2008</td> <td width="40">2010</td> </tr> </thead> <tbody> <tr style="background: #ed1c24; color: #fff;"> <td>Центральный федеральный округ</td> <td>11945</td> <td>13647</td> <td>38596</td> <td>46167</td> <td>5244</td> <td>5937</td> <td>12321</td> <td>16768</td> <td>3041</td> <td>3319</td> <td>6392</td> <td>6807</td> </tr> <tr> <td>Белгородская область</td> <td>715</td> <td>854</td> <td>1601</td> <td>1910</td> <td>399</td> <td>477</td> <td>948</td> <td>1120</td> <td>316</td> <td>377</td> <td>653</td> <td>790</td> </tr> <tr> <td>Брянская область</td> <td>513</td> <td>589</td> <td>1322</td> <td>1543</td> <td>310</td> <td>357</td> <td>935</td> <td>1112</td> <td>203</td> <td>232</td> <td>387</td> <td>431</td> </tr> <tr> <td>Владимирская область</td> <td>1263</td> <td>1390</td> <td>1693</td> <td>1975</td> <td>877</td> <td>949</td> <td>902</td> <td>1090</td> <td>377</td> <td>441</td> <td>771</td> <td>885</td> </tr> <tr> <td>Воронежская область</td> <td>841</td> <td>961</td> <td>2641</td> <td>3021</td> <td>477</td> <td>543</td> <td>1866</td> <td>2133</td> <td>364</td> <td>418</td> <td>775</td> <td>888</td> </tr> <tr> <td>Ивановская область</td> <td>410</td> <td>477</td> <td>456</td> <td>592</td> <td>284</td> <td>327</td> <td>222</td> <td>306</td> <td>120</td> <td>150</td> <td>237</td> <td>286</td> </tr> <tr> <td>Калужская область</td> <td>432</td> <td>506</td> <td>1179</td> <td>1459</td> <td>213</td> <td>256</td> <td>782</td> <td>995</td> <td>103</td> <td>250</td> <td>397</td> <td>464</td> </tr> <tr> <td>Костромская область</td> <td>286</td> <td>369</td> <td>586</td> <td>696</td> <td>198</td> <td>268</td> <td>440</td> <td>522</td> <td>132</td> <td>101</td> <td>146</td> <td>174</td> </tr> <tr> <td>Курская область</td> <td>383</td> <td>473</td> <td>959</td> <td>1433</td> <td>263</td> <td>323</td> <td>707</td> <td>1140</td> <td>203</td> <td>150</td> <td>252</td> <td>293</td> </tr> <tr> <td>Липецкая область</td> <td>344</td> <td>443</td> <td>974</td> <td>1214</td> <td>240</td> <td>281</td> <td>712</td> <td>840</td> <td>104</td> <td>162</td> <td>260</td> <td>374</td> </tr> <tr> <td>Московская область</td> <td colspan="12">нет данных</td> </tr> <tr> <td>Орловская область</td> <td>255</td> <td>325</td> <td>780</td> <td>899</td> <td>184</td> <td>242</td> <td>618</td> <td>717</td> <td>71</td> <td>83</td> <td>162</td> <td>182</td> </tr> <tr> <td>Рязанская область</td> <td>416</td> <td>515</td> <td>417</td> <td>1679</td> <td>285</td> <td>369</td> <td>129</td> <td>1378</td> <td>132</td> <td>146</td> <td>292</td> <td>301</td> </tr> <tr> <td>Смоленская область</td> <td>527</td> <td>567</td> <td>1163</td> <td>1324</td> <td>271</td> <td>296</td> <td>644</td> <td>721</td> <td>256</td> <td>271</td> <td>519</td> <td>603</td> </tr> <tr> <td>Тамбовская область</td> <td>432</td> <td>535</td> <td>1209</td> <td>1428</td> <td>325</td> <td>408</td> <td>1006</td> <td>1175</td> <td>107</td> <td>127</td> <td>203</td> <td>253</td> </tr> <tr> <td>Тверская область</td> <td>525</td> <td>638</td> <td>1395</td> <td>1686</td> <td>323</td> <td>402</td> <td>947</td> <td>1168</td> <td>203</td> <td>236</td> <td>455</td> <td>518</td> </tr> <tr> <td>Тульская область</td> <td>448</td> <td>нет данных</td> <td>1288</td> <td>нет данных</td> <td>227</td> <td>нет данных</td> <td>675</td> <td>нет данных</td> <td>208</td> <td>нет данных</td> <td>566</td> <td>нет данных</td> </tr> <tr> <td>Ярославская область</td> <td>510</td> <td>614</td> <td>1749</td> <td>2714</td> <td>368</td> <td>439</td> <td>1432</td> <td>2351</td> <td>142</td> <td>175</td> <td>317</td> <td>365</td> </tr> <tr> <td>г. Москва</td> <td>3695</td> <td>4391</td> <td>19184</td> <td>22592</td> <td colspan="8">нет данных</td> </tr> <tr style="background: #ed1c24; color: #fff;"> <td>Северо-Западный федеральный округ</td> <td>3774</td> <td>3652</td> <td>9597</td> <td>10269</td> <td>2050</td> <td>2231</td> <td>5978</td> <td>7858</td> <td>1754</td> <td>1421</td> <td>3726</td> <td>2411</td> </tr> <tr> <td>Республика Карелия</td> <td>312</td> <td>448</td> <td>889</td> <td>931</td> <td>157</td> <td>167</td> <td>560</td> <td>595</td> <td>155</td> <td>281</td> <td>329</td> <td>336</td> </tr> <tr> <td>Республика Коми</td> <td>361</td> <td>387</td> <td>1055</td> <td>1133</td> <td>185</td> <td>207</td> <td>758</td> <td>819</td> <td>176</td> <td>180</td> <td>297</td> <td>314</td> </tr> <tr> <td>Архангельская область</td> <td>631</td> <td>660</td> <td>1482</td> <td>1464</td> <td>419</td> <td>408</td> <td>1185</td> <td>1106</td> <td>212</td> <td>252</td> <td>297</td> <td>358</td> </tr> <tr> <td>Вологодская область</td> <td>552</td> <td>644</td> <td>1704</td> <td>1890</td> <td>341</td> <td>366</td> <td>1311</td> <td>1402</td> <td>211</td> <td>278</td> <td>393</td> <td>488</td> </tr> <tr> <td>Калининградская область</td> <td>517</td> <td>525</td> <td>526</td> <td>1972</td> <td>487</td> <td>496</td> <td>445</td> <td>1836</td> <td>30</td> <td>29</td> <td>81</td> <td>136</td> </tr> <tr> <td>Ленинградская область</td> <td>767</td> <td>нет данных</td> <td>1921</td> <td>нет данных</td> <td>39</td> <td>нет данных</td> <td>140</td> <td>нет данных</td> <td>739</td> <td>нет данных</td> <td>1822</td> <td>нет данных</td> </tr> <tr> <td>Мурманская область</td> <td>338</td> <td>367</td> <td>1050</td> <td>1126</td> <td>288</td> <td>303</td> <td>927</td> <td>981</td> <td>55</td> <td>64</td> <td>127</td> <td>145</td> </tr> <tr> <td>Новгородская область</td> <td>296</td> <td>359</td> <td>970</td> <td>1135</td> <td>134</td> <td>142</td> <td>652</td> <td>705</td> <td>176</td> <td>217</td> <td>380</td> <td>430</td> </tr> <tr> <td>Псковская область</td> <td>нет данных</td> <td>262</td> <td>нет данных</td> <td>618</td> <td>нет данных</td> <td>142</td> <td>нет данных</td> <td>414</td> <td>нет данных</td> <td>120</td> <td>нет данных</td> <td>204</td> </tr> <tr> <td>г. Санкт-Петербург</td> <td colspan="12">нет данных</td> </tr> <tr style="background: #ed1c24; color: #fff;"> <td>Южный федеральный округ*</td> <td>9847</td> <td>11582</td> <td>29092</td> <td>31527</td> <td>5664</td> <td>6497</td> <td>20426</td> <td>21235</td> <td>4519</td> <td>5085</td> <td>9127</td> <td>10292</td> </tr> <tr> <td>Республика Адыгея</td> <td>370</td> <td>340</td> <td>1319</td> <td>1207</td> <td>292</td> <td>252</td> <td>1103</td> <td>951</td> <td>78</td> <td>88</td> <td>216</td> <td>256</td> </tr> <tr> <td>Республика Дагестан</td> <td>373</td> <td>нет данных</td> <td>876</td> <td>нет данных</td> <td>369</td> <td>нет данных</td> <td>870</td> <td>нет данных</td> <td>131</td> <td>нет данных</td> <td>201</td> <td>нет данных</td> </tr> <tr> <td>Кабардино-Балкарская Республика</td> <td>344</td> <td>351</td> <td>1026</td> <td>1015</td> <td>189</td> <td>191</td> <td>661</td> <td>655</td> <td>155</td> <td>160</td> <td>365</td> <td>360</td> </tr> <tr> <td>Республика Калмыкия</td> <td>63</td> <td>нет данных</td> <td>178</td> <td>нет данных</td> <td>62</td> <td>нет данных</td> <td>176</td> <td>нет данных</td> <td>66</td> <td>нет данных</td> <td>124</td> <td>нет данных</td> </tr> <tr> <td>Карачаево-Черкесская Республика</td> <td>117</td> <td>114</td> <td>384</td> <td>442</td> <td>54</td> <td>47</td> <td>282</td> <td>322</td> <td>63</td> <td>67</td> <td>102</td> <td>120</td> </tr> <tr> <td>Республика Северная Осетия-Алания</td> <td>338</td> <td>346</td> <td>930</td> <td>958</td> <td>218</td> <td>216</td> <td>640</td> <td>648</td> <td>120</td> <td>130</td> <td>290</td> <td>310</td> </tr> <tr> <td>Краснодарский край</td> <td>2707</td> <td>3364</td> <td>8482</td> <td>10064</td> <td>1213</td> <td>1449</td> <td>4936</td> <td>5836</td> <td>1494</td> <td>1915</td> <td>3546</td> <td>4228</td> </tr> <tr> <td>Ставропольский край</td> <td>1491</td> <td>1657</td> <td>4347</td> <td>4955</td> <td>756</td> <td>848</td> <td>2810</td> <td>3069</td> <td>735</td> <td>809</td> <td>1537</td> <td>1886</td> </tr> <tr> <td>Астраханская область</td> <td>577</td> <td>586</td> <td>1706</td> <td>1709</td> <td>321</td> <td>321</td> <td>1284</td> <td>1284</td> <td>256</td> <td>265</td> <td>422</td> <td>425</td> </tr> <tr> <td>Волгоградская область</td> <td>1167</td> <td>1279</td> <td>3817</td> <td>4126</td> <td>794</td> <td>844</td> <td>3175</td> <td>3376</td> <td>373</td> <td>435</td> <td>642</td> <td>750</td> </tr> <tr> <td>Ростовская область</td> <td>2300</td> <td>3545</td> <td>6027</td> <td>7051</td> <td>1396</td> <td>2329</td> <td>4489</td> <td>5094</td> <td>1048</td> <td>1216</td> <td>1682</td> <td>1957</td> </tr> <tr style="background: #ed1c24; color: #fff;"> <td>Приволжский федеральный округ</td> <td>11503</td> <td>1344</td> <td>33304</td> <td>36938</td> <td>7138</td> <td>7955</td> <td>24204</td> <td>26448</td> <td>4365</td> <td>5189</td> <td>9100</td> <td>10490</td> </tr> <tr> <td>Республика Башкортостан</td> <td>1372</td> <td>1625</td> <td>4571</td> <td>5274</td> <td>779</td> <td>872</td> <td>3177</td> <td>3642</td> <td>562</td> <td>753</td> <td>1303</td> <td>1632</td> </tr> <tr> <td>Республика Марий Эл</td> <td>263</td> <td>нет данных</td> <td>744</td> <td>нет данных</td> <td>193</td> <td>нет данных</td> <td>619</td> <td>нет данных</td> <td>70</td> <td>нет данных</td> <td>125</td> <td>нет данных</td> </tr> <tr> <td>Республика Мордовия</td> <td>210</td> <td>247</td> <td>601</td> <td>685</td> <td>121</td> <td>142</td> <td>393</td> <td>448</td> <td>89</td> <td>105</td> <td>208</td> <td>237</td> </tr> <tr> <td>Республика Татарстан</td> <td>1268</td> <td>1389</td> <td>3937</td> <td>4007</td> <td>599</td> <td>662</td> <td>2249</td> <td>2397</td> <td>669</td> <td>727</td> <td>1688</td> <td>1610</td> </tr> <tr> <td>Удмуртская Республика</td> <td>606</td> <td>722</td> <td>2076</td> <td>2306</td> <td>448</td> <td>519</td> <td>1798</td> <td>1993</td> <td>158</td> <td>203</td> <td>278</td> <td>313</td> </tr> <tr> <td>Чувашская Республика</td> <td>428</td> <td>553</td> <td>1696</td> <td>2042</td> <td>327</td> <td>428</td> <td>1482</td> <td>1772</td> <td>101</td> <td>125</td> <td>214</td> <td>270</td> </tr> <tr> <td>Пермский край</td> <td>1103</td> <td>1218</td> <td>3174</td> <td>3623</td> <td>675</td> <td>717</td> <td>2226</td> <td>2525</td> <td>428</td> <td>501</td> <td>948</td> <td>1098</td> </tr> <tr> <td>Кировская область</td> <td>556</td> <td>682</td> <td>1294</td> <td>1395</td> <td>281</td> <td>299</td> <td>873</td> <td>931</td> <td>275</td> <td>383</td> <td>421</td> <td>464</td> </tr> <tr> <td>Нижегородская область</td> <td>1199</td> <td>1365</td> <td>3305</td> <td>3612</td> <td>637</td> <td>726</td> <td>2224</td> <td>2327</td> <td>562</td> <td>639</td> <td>1081</td> <td>1285</td> </tr> <tr> <td>Оренбургская область</td> <td>1050</td> <td>1294</td> <td>2104</td> <td>2630</td> <td>735</td> <td>881</td> <td>1642</td> <td>1952</td> <td>315</td> <td>413</td> <td>462</td> <td>678</td> </tr> <tr> <td>Пензенская область</td> <td>501</td> <td>633</td> <td>996</td> <td>1245</td> <td>266</td> <td>324</td> <td>575</td> <td>694</td> <td>235</td> <td>309</td> <td>421</td> <td>551</td> </tr> <tr> <td>Самарская область</td> <td>1465</td> <td>1737</td> <td>3974</td> <td>4869</td> <td>1226</td> <td>1471</td> <td>3561</td> <td>4353</td> <td>239</td> <td>266</td> <td>413</td> <td>516</td> </tr> <tr> <td>Саратовская область</td> <td>856</td> <td>989</td> <td>2968</td> <td>3496</td> <td>347</td> <td>387</td> <td>1735</td> <td>1935</td> <td>509</td> <td>602</td> <td>1233</td> <td>1561</td> </tr> <tr> <td>Ульяновская область</td> <td>626</td> <td>690</td> <td>1864</td> <td>1754</td> <td>504</td> <td>527</td> <td>1650</td> <td>1479</td> <td>122</td> <td>163</td> <td>214</td> <td>275</td> </tr> <tr style="background: #ed1c24; color: #fff;"> <td>Уральский федеральный округ</td> <td>4943</td> <td>5843</td> <td>12404</td> <td>14390</td> <td>4068</td> <td>4697</td> <td>10851</td> <td>12629</td> <td>875</td> <td>1146</td> <td>1553 </td> <td>1761</td> </tr> <tr> <td>Курганская область</td> <td>359</td> <td>422</td> <td>919</td> <td>1388</td> <td>212</td> <td>239</td> <td>675</td> <td>1111</td> <td>147</td> <td>183</td> <td>244</td> <td>277</td> </tr> <tr> <td>Свердловская область</td> <td>1532</td> <td>1804</td> <td>2502</td> <td>2818</td> <td>1516</td> <td>1781</td> <td>2477</td> <td>2773</td> <td>17</td> <td>23</td> <td>30</td> <td>45</td> </tr> <tr> <td>Тюменская область</td> <td>1626</td> <td>1978</td> <td>4649</td> <td>5106</td> <td>1249</td> <td>1437</td> <td>4012</td> <td>4403</td> <td>403</td> <td>541</td> <td>716</td> <td>703</td> </tr> <tr> <td>Челябинская область</td> <td>1426</td> <td>1639</td> <td>4334</td> <td>5078</td> <td>1091</td> <td>1240</td> <td>3687</td> <td>4342</td> <td>335</td> <td>399</td> <td>618</td> <td>736</td> </tr> <tr style="background: #ed1c24; color: #fff;"> <td>Сибирский федеральный округ</td> <td>5811</td> <td>10179</td> <td>12883</td> <td>26771</td> <td>3862</td> <td>6361</td> <td>9801</td> <td>20425</td> <td>1949</td> <td>3818</td> <td>3082</td> <td>6346</td> </tr> <tr> <td>Республика Алтай</td> <td>34</td> <td>93</td> <td>48</td> <td>180</td> <td>нет данных</td> <td>46</td> <td>нет данных</td> <td>112</td> <td>40</td> <td>47</td> <td>56</td> <td>68</td> </tr> <tr> <td>Республика Бурятия</td> <td>318</td> <td>нет данных</td> <td>909</td> <td>нет данных</td> <td>207</td> <td>нет данных</td> <td>694</td> <td>нет данных</td> <td>111</td> <td>нет данных</td> <td>215</td> <td>нет данных</td> </tr> <tr> <td>Республика Тыва</td> <td>59</td> <td>68</td> <td>223</td> <td>158</td> <td>42</td> <td>36</td> <td>196</td> <td>111</td> <td>17</td> <td>32</td> <td>27</td> <td>47</td> </tr> <tr> <td>Республика Хакасия</td> <td>268</td> <td>384</td> <td>235</td> <td>682</td> <td>241</td> <td>312</td> <td>162</td> <td>570</td> <td>77</td> <td>72</td> <td>109</td> <td>112</td> </tr> <tr> <td>Алтайский край</td> <td>1324</td> <td>1491</td> <td>3390</td> <td>3793</td> <td>807</td> <td>880</td> <td>2681</td> <td>2940</td> <td>517</td> <td>611</td> <td>709</td> <td>853</td> </tr> <tr> <td>Забайкальский край</td> <td>323</td> <td>465</td> <td>717</td> <td>979</td> <td>143</td> <td>199</td> <td>389</td> <td>535</td> <td>180</td> <td>266</td> <td>328</td> <td>444</td> </tr> <tr> <td>Красноярский край</td> <td>нет данных</td> <td>1555</td> <td>нет данных</td> <td>4395</td> <td>нет данных</td> <td>1239</td> <td>нет данных</td> <td>3884</td> <td>нет данных</td> <td>266</td> <td>нет данных</td> <td>444</td> </tr> <tr> <td>Иркутская область</td> <td>нет данных</td> <td>1433</td> <td>нет данных</td> <td>3933</td> <td>нет данных</td> <td>781</td> <td>нет данных</td> <td>2436</td> <td>нет данных</td> <td>316</td> <td>нет данных</td> <td>511</td> </tr> <tr> <td>Кемеровская область</td> <td>1222</td> <td>1796</td> <td>3825</td> <td>5500</td> <td>1030</td> <td>1272</td> <td>3525</td> <td>4630</td> <td>192</td> <td>524</td> <td>300</td> <td>870</td> </tr> <tr> <td>Новосибирская область</td> <td>1175</td> <td>1346</td> <td>1148</td> <td>3850</td> <td>717</td> <td>824</td> <td>412</td> <td>3140</td> <td>458</td> <td>522</td> <td>736</td> <td>710</td> </tr> <tr> <td>Омская область</td> <td>621</td> <td>1064</td> <td>1380</td> <td>2272</td> <td>361</td> <td>480</td> <td>972</td> <td>1313</td> <td>260</td> <td>584</td> <td>408</td> <td>959</td> </tr> <tr> <td>Томская область</td> <td>467</td> <td>484</td> <td>1008</td> <td>1029</td> <td>314</td> <td>292</td> <td>770</td> <td>754</td> <td>153</td> <td>192</td> <td>238</td> <td>275</td> </tr> <tr style="background: #ed1c24; color: #fff;"> <td>Дальневосточный федеральный округ</td> <td>3173</td> <td>3374</td> <td>8096</td> <td>9086</td> <td>2127</td> <td>2288</td> <td>6365</td> <td>7166</td> <td>1046</td> <td>1086</td> <td>1731</td> <td>1920</td> </tr> <tr> <td>Республика Саха (Якутия)</td> <td>302</td> <td>387</td> <td>725</td> <td>1185</td> <td>48</td> <td>110</td> <td>239</td> <td>647</td> <td>254</td> <td>277</td> <td>486</td> <td>538</td> </tr> <tr> <td>Камчатский край</td> <td>139</td> <td>149</td> <td>348</td> <td>360</td> <td>101</td> <td>107</td> <td>221</td> <td>230</td> <td>38</td> <td>42</td> <td>127</td> <td>130</td> </tr> <tr> <td>Приморский край</td> <td>1122</td> <td>1181</td> <td>2772</td> <td>2854</td> <td>842</td> <td>873</td> <td>2372</td> <td>2327</td> <td>266</td> <td>308</td> <td>438</td> <td>527</td> </tr> <tr> <td>Хабаровский край</td> <td>639</td> <td>684</td> <td>1815</td> <td>2186</td> <td>400</td> <td>425</td> <td>1445</td> <td>1750</td> <td>241</td> <td>259</td> <td>366</td> <td>436</td> </tr> <tr> <td>Амурская область</td> <td>446</td> <td>512</td> <td>951</td> <td>1205</td> <td>316</td> <td>359</td> <td>770</td> <td>984</td> <td>130</td> <td>153</td> <td>181</td> <td>221</td> </tr> <tr> <td>Магаданская область</td> <td>73</td> <td>98</td> <td>197</td> <td>204</td> <td>47</td> <td>67</td> <td>154</td> <td>164</td> <td>26</td> <td>31</td> <td>43</td> <td>40</td> </tr> <tr> <td>Сахалинская область</td> <td>322</td> <td>363</td> <td>926</td> <td>1092</td> <td>298</td> <td>347</td> <td>880</td> <td>1064</td> <td>24</td> <td>16</td> <td>46</td> <td>28</td> </tr> <tr> <td>Еврейская автономная область</td> <td>85</td> <td>нет данных</td> <td>302</td> <td>нет данных</td> <td>51</td> <td>нет данных</td> <td>255</td> <td>нет данных</td> <td>34</td> <td>нет данных</td> <td>47</td> <td>нет данных</td> </tr> <tr> <td>Чукотский автономный округ</td> <td>45</td> <td>нет данных</td> <td>60</td> <td>нет данных</td> <td>24</td> <td>нет данных</td> <td>29</td> <td>нет данных</td> <td>17</td> <td>нет данных</td> <td>26</td> <td>нет данных</td> </tr> </tbody> <tfoot> <tr> <td>ИТОГО В Российской Федерации</td> <td>51046</td> <td>61421</td> <td>143972</td> <td>175148</td> <td>30153</td> <td>35966</td> <td>90590</td> <td>112529</td> <td>17198</td> <td>21064</td> <td>34198</td> <td>40027</td> </tr> </tfoot> </table> <p style="font-size: 10px; font-style: italic; color: #ed1c24;">* В соответствии с нормативно-правовыми актами субъектов Российской Федерации не сформированы муниципальные образования Республики Ингушетии и Чеченской Республики.</p> <p style="font-size: 10px; font-style: italic; color: #ed1c24;">** Приведены данные за 2010 год, данные 2011 года Росстат предоставит в середине 2012 года.</p> Tue, 17 Jan 2012 15:33:58 +0400 http://hair.su/articles/businessmen/15207/ Почти рождественская история о том, как два британских топ-стилиста отправились за калифорнийской мечтой. PROFI/Люди бизнеса/ <p>Лондонский топ-стилист, младший сын «короля колористов» Даниэля Галвина Джеймс Галвин оставил отцовский салон, прихватив в дорогу уникальную технику стрижки, навыки управления бизнесом, жену и детей. Компанию ему составил давний друг Бенджамин Мохапи, известный стилист, любимец музыкантов, артистов и фотографов.</p> <p>В салоне Daniel Galvin парни работали в паре, и их лондонскими клиентами были Дэвид Бекхэм, Кира Найтли, Кэмерон Диаз, Пол Маккартни... Однако с 2003 года друзья мечтали о своём деле.</p> <p>Итак, стилисты-пилигримы оказались в Лос-Анджелесе, где открыли Galvin Benjamin Salon. И их салон отличается от всего, что принято в Голливуде, от всего, что принято в Лондоне, от всего… «Мы хотели воплотить идею георгианского салона, в который люди приходят, садятся и ведут разговор обо всём — уличной культуре, архитектуре или искусстве», — говорит Бенджамин. У них получилось: в зоне ожидания клиенты могут присесть на мягкий честерфильдский диван, взять со стеллажей старинные журналы мод, полистать книги по искусству и архитектуре или уткнуться в собственный ноутбук… Однако Джеймс и Бенджамин не боятся, что их салон воспримут как интеллектуальный английский клуб: отчётливо-британские акценты в интерьере нивелируются высоким потолком и большими открытыми пространствами. Это решение пришло само, ведь изначально здание было индустриальным лофтом. Да и бетонный пол добавляет контрастность клубному интерьеру. На самом деле в салоне смешано всё — музыкальные стили, эпохи, современное искусство и Красота. Причём команда ищет Красоту во всём — в возвышенном и в приземлённом. Это и есть философия: каждый предмет и каждый человек обладают собственным артистизмом, просто его надо найти и обыграть. Итак, 214 кв. м бывшего лофта. 8 рабочих кресел вмонтированы в пол, а роль рабочих мест выполняют созданные на заказ эдвардианские письменные столы. Кофе клиентам подадут в френч-прессе, а чай — в китайских чашках, причём чашки и блюдца будут обязательно непарными. Стены украшены сменяющейся коллекцией произведений искусства. Сейчас это картины Шепарда Фэйри, Энтони Листера, Кертиса Кулигома, Кобраснейка, Давида Эллиса, Томаса Кэмбелла и других художников. Заслуга в подборе экспозиции принадлежит одному из самых успешных американских промоутеров в области искусства Соне Тери. В целом интерьер достаточно сложен, однако он отражает личность владельцев, но что ещё более важно — делает салон похожим на квартиру друга. Что, собственно, и требовалось. Стилисты считают, что в дружеской атмосфере, через артефакты искусства люди раскрываются гораздо лучше. «Мы не хотели быть необычными, единственное, что мы хотим, — дать людям высококлассные услуги в соответствующей им окружающей среде, мы хотим, чтобы они чувствовали себя комфортно. Это центральная идея, всё вращается вокруг неё», — говорит Бенджамин.</p> Mon, 16 Jan 2012 14:12:28 +0400 http://hair.su/articles/interview/15198/ Итальянский рецепт успешного бизнеса — крепкая семья, практичная идея, поэтическая изюминка и постоянное внимание к мелочам. На выходе — уникальный продукт. Компания Barex Italiana живёт по этим же принципам. Между членами семьи Байези тесные связи — все они могут друг на друга рассчитывать. Когда в 1967 году Сержио Байези открыл в родной Болонье небольшую фирму Barex Italiana, к нему на помощь тут же пришла жена. Затем включились дети — сын Карло и дочь Александра, и уже много лет именно они заправляют семейным бизнесом. Однако Карло Байези не ограничивается президентством семейной компании, он один из видных функционеров всей индустрии — входит в административный комитет влиятельной косметической ассоциации UNIPRO. Но всё, что делает Карло, пронизано творчеством. PROFI/Гостиная/ <p class="question">Карло, появлению марки Barex Italiana предшествовал опыт вашего отца, который был как-то связан с парфюмом Chanel, это так?</p> <p class="answer">Совершенно верно. До того как открыть собственную компанию, отец действительно был торговым представителем Chanel. И его опыт работы с товарами класса люкс сильно повлиял на нашу компанию, мы уже не могли иначе организовать продажи и дистрибуцию. Кстати, есть ещё одно последствие работы отца с Chanel — Barex уделяет огромное внимание отдушкам.</p> <p class="question">А почему ваш отец создал компанию по производству косметики для волос? Парфюмерная компания выглядела бы логичней.</p> <p class="answer">Само время так распорядилось. Когда отец принял решение создать что-то своё, рынок профессиональных средств для волос только-только зарождался. Сейчас трудно представить, но таких продуктов, как гели, пенки для волос, вообще не было, из профессиональных средств — только шампуни, краски и средства для химической завивки. В то время стали появляться новинки, многое традиционно приходило с французского парикмахерского рынка, кое-что из Германии. Итальянская промышленность впитывала в себя всё это. Рынок был очень перспективный, он давал много обещаний. Очень интересный, живой период.</p> <p class="question">Вы помните то время?</p> <p class="answer">Да. Я практически вырос в этой среде. Кроме того, моя мама стала работать с папой. Так что если я не уезжал на каникулы в горы, то был с родителями на их работе. Я помню, когда создал свой первый продукт. Мне тогда было 19 лет, я учился на втором курсе университета. Это был гель, и, кстати, он хорошо продавался.</p> <p class="question">А что насчёт отдушек? Вы ведь замечательно разбираетесь в парфюмерии, и говорят, что можете без ошибки назвать, какими духами человек пользуется.</p> <p class="answer">Ароматы — моя страсть. Когда я был маленьким, папа всегда был в разъездах, я видел его раз в неделю. Во время поездок он всё время проводил в парфюмерных магазинах, и когда возвращался домой, от его одежды пахло каким-то волшебством. Мне казалось, что папа приезжал из какого-то чудесного мира. С тех пор я стал очень чувствительным к запахам, парфюмерия у меня вызывает положительные эмоции. Моя хорошая память больше связана с обонянием, чем со зрением. Поэтому мне кажется важным передавать эмоции с помощью запаха. У человека с каждым продуктом связаны какие-то ожидания, и важно, чтобы запах не обманул и был созвучен этим ожиданиям. Вот сейчас мы занимаемся разработкой мужской линии и, представляете, никак не можем подобрать запах, который подходил бы на 100 процентов.</p> <p class="question">А где вы берёте отдушки?</p> <p class="answer">У нас 5 компаний-поставщиков. Когда мы должны выбрать запах, то просим каждую прислать 5 вариантов. Тут важно точно описать, что мы хотим, парфюмерная компаниям должна получить чёткий бриф — каким будет продукт, его цвет, упаковка, идея. Потом мы раскладываем образцы запахов, при этом никогда не смотрим на цену. Затем делаем первый выбор. Иногда после этой селекции вообще ничего не остаётся, иногда остаётся 4-5 вариантов. Потом берём базу — например шампунь. И наполняем 4 базовых шампуня выбранными отдушками. Всё анонимно. Используем, смотрим. И 2-3 человека в компании делают выбор. У шампуня, когда он холодный, один запах, а в горячей воде — другой. Бывает, что поначалу запах кажется приятным, но во время использования он меняется. Конечно, аромат не должен быть слишком сильным, ведь женщины используют ещё и духи. А финальный выбор всегда за мной.</p> <p class="question">Случается, что запах шампуня нравился, а потом так надоел!</p> <p class="answer">У меня так не бывает, я верен запаху. Свой парфюм я использую уже 10 лет. Вообще люди делятся на 2 категории: одни пользуются одними и теми же духами, а другие постоянно меняют их. Но если мы делаем какой-то рестайлинг, например упаковки, то мы меняем и аромат, потому что само время этого требует.</p> <p class="question">А ваш собственный парфюм не мешает вам выбирать отдушку?</p> <p class="answer">Нет, мой парфюм — это база, я его уже не ощущаю. <em>(Улыбается)</em>. Есть, конечно, определённые техники, но в основном это инстинкты. Запахи — это самая любимая часть моей работы, но не самая важная. Продукт — это не только запах, это цвет, текстура и, конечно, эффект, который он производит на волосах.</p> <p class="question">В мире моды, а особенно в производстве, принято предугадывать, что будет актуальным через 3 или 5 лет. Существуют даже трендовые агентства, которые анализируют это. А вы, получается, пытаетесь сами себе быть трендовым агентством?</p> <p class="answer">Да. Потому что всё субъективно. Я пока ещё свободен и могу себе это позволить.</p> <p class="question">В каком смысле «свободен»?</p> <p class="answer">Я объясню. Большие компании очень структурированы, у них есть свои правила, долгосрочные планы, им сложно изменить направление, что-либо поменять. У меня же компания семейная, небольшая, и я могу делать всё что захочу. В кавычках, конечно, но тем не менее. Мне кажется, главное — самому понимать, чего требует рынок. Даже не «что», а «как». Может, я путано говорю… Я приведу пример. Во время этого кризиса потребители разделились на 2 группы. Одни тратят меньше, но количество их покупок не уменьшилось. Другие покупают меньше, но дороже и вещи лучшего качества. А товары средние по качеству и цене постепенно уходят с рынка. В связи с таким раскладом люди хотят больше достоверной информации при выборе товаров, иллюзии теперь не проходят. Следующий момент не столь очевидный, но не менее важный. Сейчас в мире уклон в сторону женственности. Мужская модель мира в кризисе. Кризис в политике, в финансах, а это атрибуты мужского мира. А вот женский образ жизни выходит вперёд. Это мягкость и открытость переменам. И когда ты выводишь на рынок новый продукт, нужно иметь это в виду. Да, сейчас сложные времена. Можно сесть и плакать. Но в кризисе ведь есть свои преимущества: все инновации появлялись как раз во время кризиса. Нет смысла смотреть назад, нужно смотреть только вперёд. Наверное, я слишком в философию ударился, да? Просто я о том, что многие компании продолжают жить вчерашним днём, берут что-то старое и просто одевают его в новые одежды. Только не мы. Мы считаем, что раз уж выводить на рынок что-то новое, то полностью новое. Это наша философия.</p> <p class="question">Как это «полностью новое»? Нельзя же создать полностью новый шампунь?</p> <p class="answer">Да, нельзя. Но если спросить человека, каким шампунем он предпочтёт пользоваться — тем, при изготовлении которого слили использованную воду и нанесли вред окружающей среде, или тем, который создан без ущерба для природы, чья упаковка пригодна для вторичной переработки, а в состав входят натуральные компоненты?.. Покупая продукт, человек задумывается и об этом. Ну и конечно, если на шампуне написано, что он действует так и так, то мы должны этот эффект действительно видеть — а написано там разное. То есть у всех шампунь, но у всех он разный. Так же мы покупаем одежду — не только то, что нам нравится, вместе с товаром мы покупаем идею, которую продаёт компания и которую мы разделяем.</p> <p class="question">Вот насчёт экологичности... Говорят про неё много, но в большинстве случаев консерванты способны свести на нет всю натуральность.</p> <p class="answer">Да, консерванты везде есть. Но знаете, компании, которые занимаются сырьём для косметических товаров, сделали гигантский шаг вперёд. 5 лет назад такой рывок представить себе никто не мог. Сейчас есть консерванты, вредное воздействие которых просто минимально, появилось много новых ингредиентов. Если говорить о волосах, очень сложно создать продукт, который был бы натуральным на 100 процентов. Но я вам скажу, что каждый месяц на рынок выходит новое очень интересное сырьё, и мы всё более приближаемся к натуральности. Для Barex важно — если уж мы что-то заявляем, мы должны это сделать. Но тем не менее мы — не та компания, у которой выбор формулы зависит от тренда на рынке, мы идём своим путём.</p> <p class="question">А от чего зависит выбор формулы?</p> <p class="answer">Линии Barex создаются не потому, что парикмахеру нужна такая-то услуга, а потому, что как-то я проснулся с определённой идеей и решил создать линию. У каждой линии есть своя философия. Например, лет 10 назад мы создали линию AETO. И если вы посмотрите на состав, то поймёте, что в ней содержатся именно те ингредиенты, которые становятся популярными только сейчас. Тогда мне захотелось создать линию, наиболее приближенную к органическим стандартам, хотя в те годы это не было трендом. Да, уже тогда многие говорили о натуральности, но каждый понимал под этим что-то своё. В общем, мы решили сделать акцент не на натуральности, а на растительном происхождении компонентов. Тем более, ботаника — это наука, значит, концепция не может быть субъективной. Мы выбрали растительные ингредиенты, которые известны веками: например, когда в Мехико случился страшный пожар и в городе не оказалось лекарств, люди использовали растения, которые применяли еще майя. В общем, я много путешествовал, все компоненты выбирал сам, и так добрался до Бразилии. А там оказалось очень интересное сырьё. Бразильское правительство, Национальный банк Бразилии и компания, которая занимается производством сырья, запустили удивительный проект, чтобы поддержать племена, живущие на Амазонке. Пытаясь сохранить эти племена, с ними заключили контракт, по которому они собирают травы и семена, а компания по производству сырья их покупает. Дело в том, что некоторые растения могут расти только в естественных условиях, их нельзя культивировать искусственно. В общем, в основу AETO легли эти ингредиенты.</p> <p class="question">Карло, а какую долю на итальянском рынке занимает Barex?</p> <p class="answer">Итальянский рынок — это мир сам в себе. Он очень хаотичный. Есть profumeria — магазины, где продаётся не только парфюмерия, но и профессиональная продукция для волос. Есть парикмахеры, которые продают продукцию у себя в салоне. То есть полная confusione <em>(ит. — «путаница»)</em>. Честно говоря, я никогда не измерял нашу долю в процентах, но у нас есть своя ниша. И нас, конечно, знают очень хорошо.</p> <p class="question">В скольких странах продаётся ваша продукция?</p> <p class="answer">В 25. Но всё ещё развивается, с нашей линией Oro del Morocco появилось много новых клиентов. За последние 15 лет у этой линии самый громкий успех. Кстати, Barex успешно продаётся в США, что вообще мало кому удаётся из небольших европейских компаний. И там он позиционируется очень высоко. Американский дистрибьютор для продвижения продукта выбрала голливудских звёзд, так что в США продукты Barex популярны в очень узком, эксклюзивном кругу. Мы были спонсорами Нью-Йоркской Недели моды. На съёмках Paramount Pictures наши продукты используются постоянно. На съёмках «Одиннадцати друзей Оушена» причёска Джорджа Клуни создавалась с помощью геля Barex Italiana, и на семинарах я с удовольствием показываю номер журнала People, где об этом написано. На наших покупателей это действует просто магически!</p> <p class="question">Ну, на нашем рынке тоже есть продукты, которые в России стоят многие тысячи, а в Америке — 17 долларов.</p> <p class="answer">Что касается Америки, то им уже всё надоело, модой уже не удивишь, коллекциями не удивишь. А тут появляется продукция на 100 процентов made in Italy, да ещё плюс запахи и качество, маленькая компания, маленькая семья, почти hand made. Мы так себя и позиционируем — artigiano <em>(ит. «ремесленный»)</em>, потому что вкладываем в работу душу. Японцы такой подход называют «тотальное качество». Я это называю «внимание к деталям». Это перфекционизм, всё должно быть perfetto. Как в итальянских ресторанах: нужно взять самые лучшие ингредиенты, самые лучшие инструменты, добавить технику и креативность, красивый способ подачи — и готово! Идеальным должно быть всё, а не что-то одно. Всё лучшее итальянское сделано именно по этому принципу. Вот банальный пример — оливковое масло. Сейчас его делают даже в Китае и Южной Африке. Но в Италии оливки до сих пор собирают вручную, чтобы не повредить их, чтобы масло не стало кислотным. Если вы поедете в Грецию, то увидите, что оливки там собирают машинкой, и перед тем как везти на производство, на 2-3 дня оставляют на земле. И обрабатывают горячим способом. Если вы об этом расскажете итальянскому производителю оливкового масла, он просто с ума сойдёт. Разное видение, разная психология.</p> <p class="question">Итальянскую кухню Юнеско внёс в список нематериальных культурных ценностей. Так может, когда-нибудь туда внесут и итальянскую косметику?</p> <p class="answer">Что касается продукции для волос, то у нас и правда очень хорошие традиции. Конечно, они есть и во Франции и Германии, но единственная альтернатива этим странам — это Италия. В других странах всё-таки не могут так производить красители, как это можем мы. Итальянцы очень любят детали, скрупулёзно относятся к любым мелочам.</p> <p class="question">А с какого времени итальянцы производят краски?</p> <p class="answer">Я не знаю точно, первые краски, по-моему, были французские и немецкие. А север Италии граничит с Францией, особенно провинция Пьемонт. Французская культура там имеет большое влияние. И в Турине, столице Пьемонта, у L’Oreal было своё производство — именно красителей. Кстати, все старейшие компании Италии, которые занимаются производством продуктов для волос, находятся на севере — в Турине и Милане. В Италии более 600 марок различных красок.</p> <p class="question">А стилистов для создания коллекций приглашаете?</p> <p class="answer">Мир стилистов — очень креативный, очень творческий, но сотрудничество со стилистами всегда достаточно сложное. Мой лучший друг — Фабио Франкино, президент Framesi. У таких компаний, как Framesi или Davines, во главе угла стоит именно мода. Они участвуют в показах, в шоу. Но это не моё, я себя на сцене не вижу. У нас другой путь. Мне кажется, что итальянские парикмахеры, да и не только они, устали от бесконечных одинаковых шоу и семинаров. Уже второй год в Милане проходит семинар, где мы не окрашиваем и не стрижём, а проводим программы по fashion-скаутингу. Мы говорим о моде, о трендах в причёсках, стрижках, обсуждаем последние тренды в салонном дизайне. Это очень интересно. Конечно, в этом заслуга экспертов, которых мы приглашаем.</p> <p class="question">Никаких мастер-классов?</p> <p class="answer">Нет. К сожалению, многие относятся к парикмахерам как к детям, которые всегда должны чему-то учиться. Этой тенденции уже много лет. Многие мультинациональные компании эту мысль всячески продвигают, потому что им это удобно. А мне кажется, что хороший парикмахер может просто посмотреть на работы коллег, понять направление — и расти, реализовывать что-то в своём салоне.</p> <p class="question">Я поняла, вы одновременно творческий, деловой человек и ещё функционер. А вот интересно, что думает ваш отец насчёт успехов Barex Italiana?</p> <p class="answer"><em>(Карло говорит об отце очень нежно)</em>. Мой папа скептик. Я уже привык и на многое не обращаю внимания, а раньше расстраивался, что практически невозможно дождаться от него похвалы или просто радости. Вот на прошлой неделе мы едем с ним в машине, я ему говорю: «В этом году наша прибыль вырастет на 20 процентов». Сейчас в Европе увеличение прибыли 3-4 процента — это отличный показатель, а у нас на 20 процентов! И что вы думаете? Он отвечает: «Давай дождёмся показателей за этот месяц».</p> Wed, 11 Jan 2012 12:44:50 +0400 http://hair.su/articles/stories/15195/ С чего начинается сказка? С серебряных узоров на оконном стекле, с цветочной гирлянды, которая тянется между окнами Кая и Герды, со скрипа полозьев саней Снежной Королевы, а может быть… с аромата? Конечно! С солнечного и по-настоящему новогоднего аромата апельсинов, с запаха домашнего имбирного печенья, с дыхания живых цветов, которое вдруг отчётливо проступает сквозь холод. BEAUTY/Парфюмерия/ <p>Привыкшая иметь дело с драгоценностями высшей пробы марка Van Cleef & Arpels дарит нам флакон, напоминающий гранёный драгоценный камень цвета мягкого зимнего солнца, а впридачу к нему — сказку о снежной розе, цветке с белыми лепестками, который смело переносит зимний мороз и может зацвести даже в холода. Роза с характером, твёрдым как бриллиант, источает неожиданную сладость в морозном колком воздухе. В композиции Feerie Rose des Neiges она укутана в тёплый шлейф кедра, бобов тонка и мускуса, словно Спящая Красавица, разбуженная после долгого сна поцелуем принца.</p> <p>Взглянуть сквозь стекло флакона Very Irresistible Givenchy Poesie d’un Parfum d’Hiver — всё равно что посмотреть в окно бальной залы: празднично наряженная ель покачивает ветвями над парами, подхваченными мелодией вальса. Королева этого бала — роза, классический аккорд аромата Very Irresistible Givenchy. Но в зимней версии она как будто проживает историю Золушки — и в конце концов примеряет не только хрустальную туфельку, но и золотой наряд, сотканный из нот апельсиновой цедры, корицы и имбирного пряника. Кстати, по такому случаю «принарядился» и сам классический флакон — в праздничной версии он излучает теплоту медно-красного золота и переливается, как ёлочная игрушка.</p> <p>А вот история Ange ou Demon Le Secret Poesie d’un Parfum d’Hiver — она начинается при дворе испанского короля, где празднует свой день рождения маленькая инфанта. Хорошенькая, словно ангел. И как контрастирует демоническое тщеславие с её красотой! Однако Рождество — не время для того, чтобы поворачиваться к миру тёмной стороной, а потому парфюмеры Givenchy добавили к классическому аккорду зелёного чая сияющие ноты мёда, сладкие вкрапления цукатов и пралине, ведь все инфанты любят сладости! И спрятали во флакон, украшенный золотыми звёздами и сам похожий на упавшую звезду.</p> <p>Где зимуют русалки? Глубоко на дне моря, которое зимой становится чёрно-синим — как флакон «вечерней воды» Eau du Soir. Марка Sisley воплощает волшебство новогодней ночи, создавая исполненную тайного смысла игру теней: синий становится чёрным, а чёрный — синим, и только облитый золотым сиянием колпачок создаёт иллюзию лунного света над ночным морем. Цветочно-шипровый аромат остаётся неизменным — французский лабданум и японский можжевельник тревожат сердце грустной историей Русалочки, но прозрачный и искренний аккорд весенних цветов даёт надежду — чудеса случаются.</p> <p>Прежде чем вдохнуть аромат Midnight Couture Black Eau de Minuit от Lolita Lempicka, возьмите в руки флакон — чёрное глянцевое яблоко с золотыми листочками, то самое яблоко, которое злая колдунья подарила Белоснежке. Его аромат — как сон — открывается аккордом лакричных цветов и восточными оттенками мирры и бензоина. Но главное открытие ждёт в самой глубине — пралине с вишнёвой наливкой!</p> <p>Любимая героиня ароматов Nina Ricci, Нина, шагает сквозь стекло прямо в Зазеркалье, в заметённый, сверкающий белым снегом лес. Вот яблоня с золотыми листьями, Нина протягивает руку, срывает белое перламутровое яблоко и… просыпается в своей квартире, украшенной к Рождеству. Конечно же, всё ещё сжимая в руке округлое стеклянное «яблоко» флакона Nina Snow Princess Collector Edition, который напоминает отполированный в ладонях до ледяного блеска снежный ком. Внутри него слились детские мечты и взрослые желания — цитрусы, кондитерский аккорд яблока в карамели и бархатный фон мускуса и белого кедра.</p> <p>Конечно, вы знаете, что в каждой маленькой девочке живёт принцесса. И наверняка догадываетесь о том, что она никуда не исчезает, даже когда девочка вырастает: именно она заставляет верить в сказки и ждать чудес под Новый год. И волшебники-парфюмеры готовы совершить для неё это чудо, спрятав среди праздничной мишуры драгоценный флакон.</p> Wed, 11 Jan 2012 12:23:38 +0400