Парикмахерский салон не имеет права работать без санитарного заключения. Санитарное заключение не может быть выдано без "Договора на утилизацию волос", который заключается со специализированной компанией регулярно приезжающей в салон за теми самыми завязанными мешками с настриженными волосами. Еще для выдачи санитарного заключения необходим "Договор на вывоз ТБО (твердых бытовых отходов)", который заключается с местным ДЭЗом, чтобы мастера могли таскать в ближайший к салону контейнер мешки с ежедневно производимым мусором (ТБО).
Когда приходит проверка из ЦГСН, то они всегда проверяют наличие актов на вывоз волос. Чтобы такой акт получить, надо заплатить компании за то, чтобы она вывезла мешок с волосами. Поэтому все взаимосвязанно.
В общем, не волнуйтесь, дорогие гражданки и граждане, потому что государство строго охраняет ваши остриженные волосы! Чтобы удостоверится можете спросить санитарное заключение в салоне, где вас остригли, или забрать волосся с собой

- так точно еще надежнее!
Речь идет о московских салонах. Точно скажу, что в ЦАО, ЗАО и ЮЗАО санитарные заключения без упомянутых договоров не выдаются.